Ami的厨房

港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法 

用的椰浆+椰奶

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蒜香吐司条——10分钟搞定酥香可口 

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香肠酥皮卷：手抓饼皮还能这样吃，不用和面快速搞定早餐 

卷的午餐肉～

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【奶香南瓜派】 

挞皮是用手抓饼皮加工的。6寸改8寸时原料估计不算好，但味道是不错的～

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酥皮奶酪角 

做了方形的、三角的，甚至用压饺子的模子做了饺子型的～ 不过越包馅儿放得越猛、最后一批烤着烤着奶酪都爆出来了😂

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圣诞树沙拉 

色拉酱+番茄酱不仅是装饰，也为了西兰花的口味；有条件的话还想再加些玉米粒 内里土豆泥也需要调味，个人秘方是黑胡椒+黄油、最好搭配些火腿粒。 奶油是做圣诞蛋糕多出来的，装饰后更热闹啦～

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6寸基础戚风（蛋糕胚） 

忘记曾写过自家烤箱140也偏高会较早开裂，但开裂问题不大，整体是个好方子～ 这次做了层简单的夹心、裱了花、装饰了树莓、可可粉、巧克力酱和糖果，圣诞气氛满满～🎄Merry Christmas!

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完美烤鸡翅 Chicken Wings – The best way to cook 

还做了两个无骨的，给娃

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烤蔬菜 

没有煎，直接刷少许橄榄油，撒盐、黑胡椒和芝麻，180度20分钟 #晚餐•2018年4月5日#

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【曼食慢语】Seafood Paella 西班牙海鲜饭 

#晚餐•2018年4月5日#

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佛跳墙-2018年夜饭【曼食慢语】 

今年年夜饭最大硬菜～这个老公烧的，我来晒～

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红豆沙麻薯（松下面包机版） 

一开始用椰浆代替水，失败了，后来50ml椰浆其余加水，就OK啦～

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