超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
完美复刻,这个分量做了十个,包浆呢,出锅时候咕嘟咕嘟的欺负,焦糖很好看,做了三个加巧克力粉的,一个蓝莓果酱的,味道就是kfc
2024-06-25
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茭白炒腊肉
火候把握不好………
2024-06-04
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干炸带鱼
还以为带鱼是咸的,盐生抽什么都没干多放,结果味道好淡,那些料酒花椒十三香什么的,放开手脚放吧……
2018-07-08
辣白菜炒饭
操作有误,没有单独把辣白菜炒香,菜的香味不足还是,加了香肠,多点肉味
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培根番茄意大利面
#午餐•2014年7月12日# 终于成功了,油如果用橄榄油就会变成番茄炒肉。。。
2014-07-12
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酸甜排骨
#午餐•2014年2月1日#超赞,没有花雕,用了梅子酒,带有一点点清新酸味的小排,非常嫩
2014-02-01
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
#午餐•2014年2月1日#伏特加蒜蓉蒸扇贝
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厚底鲜虾培根披萨
海陆披萨,一层芝士料不太足。。。
2013-07-14
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大理石曲奇
第二锅纹路揉的有点意思了,但是烤糊了。。。
2013-07-13
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没纹路。。。味道不错,自己做特别舍得放可可粉。不过揉出漂亮的大理石纹路,技术含量还是很高的。
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三文鱼牛油果寿司卷
咖喱牛肉