法式海绵蛋糕
海绵蛋糕烤好以后，上面抹了一层纯巧克力，不是代可可脂！然后又撒了点核桃，味道好极了！
2012-08-27
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用的是8寸加深5厘米的烤盘，发现其实海绵蛋糕的关键还是全蛋打发的要到位，只要全蛋打发得好，那么面粉，植物油，加多一点，加少一点，区别不是很大！
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巧克力燕麦能量球
换了一个盒子，另一种感觉！
2012-08-25
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加巧克力或者可可粉的饼干，本身就有苦味，所以尽量不要烤糊了。这个180度对我家的烤箱来说就有点高了，个人这款饼干可以降低烘烤的温度，延长烘烤的时间，那样比较合适！
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广式五仁月饼
我是用的50g的模具，之前对模具没有什么概念，发现这个模具偏小，刷上蛋液以后，“福”字都不清楚了，影响卖相，打算以后买一套大点的模具再做。
2012-08-23
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下午刚做出来的时候照的，月饼周围还是面粉呢！刚做出来的时候月饼确实很硬，月饼皮很脆，现在已经放进冰箱里去了，等待“回油”以后再享用！
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杏仁巧克力棒
君之说这款饼干不需要打发黄油，但是我觉得做饼干，打发黄油味道会好很多，因此我做这款饼干打发黄油了。
2012-08-21
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没有杏仁香精，就没有放，不过放了香草精。 揉成面团以后，感觉杏仁放少了，就加了点榛子，榛子搭配巧克力同样味道好极了。
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椰丝球
来一张特写，嘿嘿，
2012-08-14
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一个个捏成球太麻烦了点，索性就直接铺在烤盘上烤，然后用刀切开就好了，就是形状不一样，味道都是一样的好，
宫廷桃酥
这是我跟君之老师学的第一款点心，很简单的配方，很简单的方法，但是味道真的很好吃。
2012-02-20
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巧克力奇普饼干
第一次做用的德芙，第二次用的好时，用普通的巧克力做，190度很容易就糊掉了。下次一定买来专门的烘焙巧克力试试，看看效果怎么样。
2012-02-15
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豆角肉末炒饭
时光中的微笑
