小芽芽的厨房

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上海,普陀 2013-07-13 加入
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努力学习厨艺,让我爱的人和爱我的人欣赏我的成果,品尝甜蜜的生活。

小芽芽的作品 查看全部 404 作品

  • 2024年11月09日

    2024年11月09日 

    老上海人的吃法,酱爆扁豆,红烧带鱼。

    15天前

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  • 2024年11月05日

    2024年11月05日 

    今天早上出去买菜。逛了三个超市:钱大妈,明康汇,永昌超市。发现青菜和前段时间不一样,上海青菜都便宜不少。贪心不足蛇吞象,各个超市都分别买了。1.28元一斤,0.99元一斤,还有2.88元一斤。怎么消耗这么多青菜?想起好久没有吃混沌,回家路上...

    19天前

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  • 2024年10月25日

    2024年10月25日 

    今天今天钱大妈家的花链鱼尾巴搞活动。而且鱼尾巴很新鲜。我“奢侈”一把,果断地买了4条尾巴。二条放冰箱,明天马上就下雨了,一个红烧,一个糟卤。 还有二条,准备做鱼豆腐,火锅店里的鱼豆腐很贵的,自己做好吃实惠,副产品鱼骨头,做了鱼排,补钙而已不...

    30天前

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  • 2024年10月23日

    2024年10月23日 

    时不时的来一下

    10-23

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  • 2024年10月19日

    2024年10月19日 

    秋风起,腌咸菜。好这一口,咸菜小黄鱼汤,鲜得掉眉毛。

    10-19

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  • 2024年10月13日

    2024年10月13日 

    朋友送的南瓜,做了南瓜豆沙包子。其余的放冰箱冷冻,吃的时候拿出来蒸蒸一下,不浪费。

    10-13

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  • 2024年10月12日

    2024年10月12日 

    朋友送我几个土疙瘩。这几天天气好,我做了红薯干,耐储存,不会坏。以后做饭的时候放几根,慢慢吃。

    10-12

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  • 2024年10月11日

    2024年10月11日 

    岁岁重阳,今又重阳。做了重阳糕,吃了我的重阳糕,腰不疼,腿不酸。走路带风,嘴角含笑,健康快乐,未来可期。 社区为80岁老人送了重阳糕,祝老人健康长寿。但我觉得重阳节不但是老人的节日,更是每一个炎黄子孙的节日。登高望远,舒怀期待未来更美好! ...

    10-11

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  • 2024年09月22日

    2024年09月22日 

    今天买了一包清美豆浆。打了8个鸡蛋,试着做了豆浆鸡蛋。时间 第一次做,时间过了点,火旺了点。应该是不错的,滑滑嫩嫩的。问题是我该怎么取出来啊?沾盒?

    09-22

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  • 2024年09月05日

    2024年09月05日 

    想自己做脆皮肠。怎么这么丑?不划算。

    09-05

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  • 本帮大厨秘籍 | 酱爆猪肝

    本帮大厨秘籍 | 酱爆猪肝 

    大师的酱爆猪肝。 毁了大师的菜谱,没有敢用200克的油爆,没有茭白,没有薄皮青椒,没有甜蜜酱。。有什么用什么,用了500克的水替代油,娃娃菜,洋葱,豆瓣酱和海鲜酱

    08-26

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  • 2024年08月16日

    2024年08月16日 

    今天试试做牛肉午餐肉,第一次做,没经验,颜值不高,味道不错,配方有待改进。猪肉涨价了,牛肉降价了,还是用牛肉做,营养成分更高一点。多做点,放冰箱冷冻,要吃的时候拿出来,煎一下就行了,妥妥的蛋白质。下火锅,炒菜夹馍都行。

    08-16

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