西红柿炒蛋
盐放多了~
2012-02-21
2 0
红酒杏鲍菇
一回生 二回熟~~
1 0
可乐鸡翅
唔喔
0 0
小白菜炖排骨
1、用的是大白菜叶 感觉更好 2、盐可以少放些 清淡为主 3、其实肋排很容易熟烂 所以水也不用太多哦
2012-01-19
风味手撕猪心
1、高压锅里的余汤 留着煮面是个好主意 2、手撕的那个纹理，开始的时候随意乱撕下几条小肉，就能找到了（技术活儿+体力活儿 3、用的是大葱，唉，没卷起来……难道是我切得还不够细 不够细吗……
2012-01-15
2012年01月14日
豆沙馅儿的 超市有卖的也不错
2012-01-14
6 0
肥牛金针菇卷
肉卷解冻是个问题~~
用的是花生油。 家里就只剩几片昨晚上吃火锅剩下的白菜叶，代替洋葱或西蓝花了，还可以。 刚入锅的时候杏鲍菇会把油都吸进去，别着急，小点儿火，那油怎么进去的它还得怎么出来~~ 红酒的量因人而异吧。 肉是早先省咸肉，没放生抽。 ~~ ...
2012-01-12
4 0
酱烧鸡翅
2011-09-30
0 1
辣炒小公鸡
干炒 炒干 yes
2011-09-28
清烧排骨
炝海带
TonyCai
