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呤儿的作品（查看全部 741 作品）

铁板炒饭

通常家宴上很少有人吃饭，这神器随意炒个饭变得有趣好玩，于是差不多人人都吃撑了... #花式米饭#

2017-09-30

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呤儿（上海,静安）
午餐•2017年9月7日

#午餐•2017年9月7日#特地去某宝找来广东惠州矮陂梅菜芯，跟 @小亦小小姐学做梅菜蒸肉饼；不同于绍兴霉干菜的风味，惠州梅菜不太咸，但香气依旧，脆嫩爽口，清甜鲜美，家人都赞好味道！

2017-09-07

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呤儿（上海,静安）
酸辣海带丝

炒好以后放凉了更好吃，下饭下酒都适合...

2017-09-06

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呤儿（上海,静安）
粉蒸梅肉排

经过淡盐水浸泡的肉排入味又不腻味，鲜嫩还带着米香，很适合夏天食用；蒸菜也可以避免起油锅大汗淋漓地下厨，省力又讨喜...

2017-08-31

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呤儿（上海,静安）
薄饼烤鸭

这款铁板烧的烤盘可水洗，换取方便；还有温度达到250°时自动恒温的功能，使用无忧...

2017-08-30

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呤儿（上海,静安）
山药黑木耳排骨汤

都是家人喜欢的食材，烹制又很简单；有好汤，不嫌热^_^

2017-08-17

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呤儿（上海,静安）
日式炸猪排

炸猪排的蘸料有胡椒盐、番茄酱、猪排酱等，上海人喜欢佐辣酱油吃，很经典；受丸龟制面的咖喱乌冬+炸猪排启发，用咖喱汁蘸炸猪排，别提多好吃了～分享给大家^_^ 咖喱汁做法：小半碗水+1块咖喱煮到汁水略稠熄火，可以淋在炸好的猪排上，也可以装碟...

2017-08-10

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呤儿（上海,静安）
家常冷汤

这种轻咸又爽口的汤水，最适合夏季补充人体大量出汗而流失的水分；我们家的餐桌上每天都有这碗汤，家人回家不喝饮料冰水，就会去厨房盛一碗冷汤解渴...

2017-08-08

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呤儿（上海,静安）
猪肉冬瓜馅饺子

这两天冷馄饨、饺子，搭配粥或汤是家人最喜欢的晚餐，尤其是长辈们，相对于面包、沙拉，他们更喜欢中式食材...

2017-07-26

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呤儿（上海,静安）
茄子焖面

连续高温摧残了食欲，家人都想吃面；除了传统的上海冷面，最受欢迎的就是焖面... 今天做的焖面，肉片嫩滑，四季豆非常入味，家人说闻到那个味道就特别期待，好难得哈～^_^

2017-07-23

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呤儿（上海,静安）
中华冷面

这个季节最适合吃冷面，家人也特别喜欢；除了经典的上海风味冷面，调味上略作些变化，口感就更加丰富多样了...

2017-07-15

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呤儿（上海,静安）
酸梅味梅花肉

天太热，但还是要照顾到爱吃肉的大大小小们，所以做成酸梅口味的会比较受欢迎^_^

2017-07-13

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呤儿（上海,静安）