不焯水不放油的家常红烧肉
还是过了一下水,我比较怕生肉的味道。先炒的糖,再放猪肉。
2014-08-23
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酸辣蕨根粉
晾水不能太久,不然会干掉。算是最成功的一道凉菜,菜谱很棒
2014-04-17
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鱼香肉丝
不知道为什么每次炒肉放了淀粉还是会很老啊,求指教啊!!
2014-03-29
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吐司培根小批萨
第一次做放了一张芝士的份量,很腻不好吃,后来就改成芝士碎了。蘑菇味道很生,不喜欢那种生涩菌味的童鞋别放啊。
(消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞
每次用大约190度烤17分钟,蛋挞很嫩很嫩,面粉不要加多了,一次大概1/5,不然蛋挞会很干不好吃
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懒人版糖醋排骨
照着步骤做的,味道超级好!没放芝麻一样很香
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薄饼脆皮火腿pizza
放了熏肉肘子,腌过的奥尔良鸡腿肉,青椒,玉米罐头,料很足,刷了两次番茄酱,味道很足,很好吃
香辣干锅排骨
排骨有点难咬~不知道有什么方法让它耙耙的。
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香菇滑鸡粥
不喜欢鸡肉用的里脊肉~泡过米又煮了很久的粥才这样不干不稀,很好吃!
2014-01-14
拿波里意大利面
拌料炒久一点,混入面后会更有味,超好吃!
2014-01-11
萄式蛋挞
果然和外面的味道没差!好吃~
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番茄肉酱意面
没有买到黄油,全部用的色拉油。放了很多番茄酱,是跟必胜客一样的味道!太惊喜了!不过不知道是不是面回锅的时候油放少了,稍微有点干!
2013-07-22
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