serena-18的厨房

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2013-07-17 加入
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serena-18的作品 查看全部 7 作品

  • 酥炸茄盒

    酥炸茄盒 

    没有用生粉,也可以。心得:1,茄子厚度为1至1.5cm为佳,再对半切开。2,糊一定要调得咸香、足量,味道和口感才好。3,茄子很吸油,得想法去掉一些,不些吃着好有罪恶感。

    2013-07-28

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  • 咸蛋焗南瓜(全蛋版)

    咸蛋焗南瓜(全蛋版) 

    我家的美的微波炉微了10多分钟瓜还没熟,它没有高火中火小火,只有微波、光波,好纠结。用的是自制的咸蛋黄两个,好好吃〇!

    2013-07-27

     16   0

  • 自制咸蛋黄

    自制咸蛋黄 

    好美

    2013-07-27

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  • 酱烧茄子

    酱烧茄子 

    没有豆豆瓣酱老抽黄酒,依然美味

    2013-07-25

     8   0

  • 糯米南瓜饼

    糯米南瓜饼 

    彻底的失败啊。用锅蒸,结果太稀了,加了好多面粉还是很稀,一来不成形状,二来满是面粉味,根本就不是南瓜饼了,555,糖放太少了,不甜。。。。啊啊啊

    2013-07-22

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  • 苦瓜酿肉

    苦瓜酿肉 

    2013-07-21

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  • 懒人版糖醋排骨

    懒人版糖醋排骨 

    一开始在锅里滚的时候颜色还不好看,收了汁颜色马上就变浓了,好看极了。加上芝麻更是锦上添花。好吃!

    2013-07-21

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