酥炸茄盒
没有用生粉,也可以。心得:1,茄子厚度为1至1.5cm为佳,再对半切开。2,糊一定要调得咸香、足量,味道和口感才好。3,茄子很吸油,得想法去掉一些,不些吃着好有罪恶感。
2013-07-28
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咸蛋焗南瓜(全蛋版)
我家的美的微波炉微了10多分钟瓜还没熟,它没有高火中火小火,只有微波、光波,好纠结。用的是自制的咸蛋黄两个,好好吃〇!
2013-07-27
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自制咸蛋黄
好美
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酱烧茄子
没有豆豆瓣酱老抽黄酒,依然美味
2013-07-25
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糯米南瓜饼
彻底的失败啊。用锅蒸,结果太稀了,加了好多面粉还是很稀,一来不成形状,二来满是面粉味,根本就不是南瓜饼了,555,糖放太少了,不甜。。。。啊啊啊
2013-07-22
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苦瓜酿肉
2013-07-21
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懒人版糖醋排骨
一开始在锅里滚的时候颜色还不好看,收了汁颜色马上就变浓了,好看极了。加上芝麻更是锦上添花。好吃!
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