十分美味的酥皮泡芙
味道棒棒哒,酥皮很好吃,只是放一会儿再去吃就软了,求脆皮持久的方法
2015-08-28
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蜂蜜老蛋糕
之前做过两次海绵都觉得有些失败,所以一直都是做戚风。戚风的口感我爱老妈却爱不起来,所以这次再战海绵,成果还算满意,就是感觉有些蛋腥味,打蛋时加柠檬汁会不会好些?海绵的口感果然扎实,老妈也说更喜欢这个,不过我觉得海绵真的挺噎人的,我还是更爱戚...
2014-05-17
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草莓果粒冻芝士蛋糕
可能是第一次做冻芝士,看起来很简单真的做起来还是很忙乱的,因为闺蜜爱吃芒果把草莓换成了芒果,跟着步骤做完后有些担心成品,因为收藏的其他几个做法都需要15g的吉利片,这个只需要5g怕会不会冻不起来,没想到成功了。闺蜜和家人都说很好次,我自己的...
2014-05-09
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奥利奥水果奶油蛋糕
自己没有试吃,不过有奥利奥在味道应该不会出错的吧,做好直接打包送人啦,中间夹了好多草莓粒,下次一定要做个自己尝尝味道,装裱也是参考了大家的图片,成品就是这样的,外形还算满意,嘿嘿,六寸的用半袋奥利奥感觉就够了
2014-05-04
日式棉花蛋糕卷
炒鸡好吃啊,这个方子以后会常做。< 另附三蛋法:http://www.xiachufang.com/recipe/266928/ >
2014-02-24
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
表面开裂了,这个是倒扣的表面,可能是我的烤箱小的事儿,下次降低温度拖长时间试试看。方子不错,以后做裱花蛋糕就用这个了<记录自家烤箱温度:145°- 40分>
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清甜双果派
浓浓的苹果香。
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草莓雪媚娘
偷懒把奶油换成豆沙,嘻嘻
2014-01-26
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熊掌汤圆
萌货一只。
2014-01-05
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香蕉核桃玛芬
简单方便,香蕉加核桃的口感也很好,我和妈妈都很喜欢。直接用家里的大豆油做的总觉得怪怪的,如果用无味的色拉油肯定更赞。求推荐烘焙用哪个植物油比较好?
蔓越莓饼干
最近爱上这款饼干了,简单好操作。关键是受到了一致好评。
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葡式蛋挞
这次没有用牛奶,换成香蕉牛奶,味道可想而知。妈妈妹妹都很喜欢,草鸡好吃。下次准备放些蜜豆进去。哈哈
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