徒然草子的下厨房个人主页

徒然草子的作品（查看全部 12 作品）

勃艮第红酒炖牛肉

香飘满屋。

2015-09-16

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牛肉泡菜炒意大利面

用了螺丝粉~加一小块黄油更香(^_^)#晚餐•2015年9月8日#

2015-09-08

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嫩烤羊排配土豆

将就用了干迷迭香和不带骨的羊排，提前腌并洒了点白酒。烤得外焦内嫩油滋滋的味道超赞(>_<)～

2013-07-29

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芒果黑米捞

深夜发吃。夏日甜品椰奶芒果紫米捞。想起了去年的泰国行。

2013-07-24

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2013年07月15日

牛油果奶油酱海鲜意面～(>_<)～没传统白酱咁容易滞喔。

2013-07-15

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味噌猪排饭

#英村煮食誌##負罪感料理#按這個方子做的，剪筋絡的方法很好。可惜這邊找不到八丁味噌。麵包糠自己磨的，隨便配個蕃茄醬已經超正，飯都食多半碗。好食度爆表，吃完負罪感也爆表= =……

2012-09-06

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柠香欧芹烤鸡腿

#英村煮食誌#柠香白酒烤鸡腿。腌了两天，整个清新鲜嫩多汁得不行~> <~用青柠lime的版本香味会更柔和些。将鸡腿深切一刀摊平的话受热更均匀，吃起来也方便~

2012-09-04

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柠香烤三文鱼

#英村煮食誌#擺盤仍需努力。三文魚不便宜呀嗚嗚T^T

2012-09-02

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芦笋炒蘑菇

#英村煮食誌#蘆筍和蘑菇絕代雙驕~過水也應該像下鍋那樣分先後放，偷懶的後果是蘆筍太軟失去脆嫩口感T_T

2012-09-02

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焦糖牛奶布丁

木有烤箱的苦逼只能用炖的TAT……

2011-11-26

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红色香肠小三样

《深夜食堂》欲罢不能，半失败的脆皮章鱼香肠。果断不能用长条的香肠啊。果断要用尖尖的那头划三刀呀。

2011-11-19

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2011年06月22日

制作重点在于耐心。加入料酒、酱油和糖更有关东风味。

2011-06-22

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