minniebao的厨房

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上海,闵行 上海,闵行 2013-07-17 加入
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minniebao的作品 查看全部 5 作品

  • 培根火腿披萨

    培根火腿披萨 

    2016-06-27

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    minniebao minniebao (上海,闵行)
  • 基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

    基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll) 

    第一个吐司,第一次揉面,揉面一个小时出膜,但表面还不光滑,还可以继续,烤箱发酵的过程比方子上时间久了点,不知是不是酵母放少了!没有刷蛋液,外壳硬脆,里面蛮软的,有拉丝,但底部有点僵,感觉还是没有发酵好,整体口感柔软有嚼劲,还不错! #烘焙#

    2016-05-31

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    minniebao minniebao (上海,闵行)
  • 玛格丽特饼干

    玛格丽特饼干 

    好吃,大拇指按下去的感觉,爽!做了好多,这个时间不能久 #烘焙#

    2016-05-31

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    minniebao minniebao (上海,闵行)
  • 改良版蔓越梅饼干

    改良版蔓越梅饼干 

    烤箱的第一位客人,看来客人不是很适应主人家的温度,上色不是很均匀,不过这个方子味道棒棒的!第一次做饼干所有量都减半了 #烘焙#

    2016-05-31

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    minniebao minniebao (上海,闵行)
  • 吐司蛋奶布丁

    吐司蛋奶布丁 

    味道不错,剩下的吐司终于解决啦! #早餐•2016年5月31日##烘焙#

    2016-05-31

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    minniebao minniebao (上海,闵行)