宵夜•2023年3月27日
两种法棍片,香甜奶味儿和凯撒大帝 #宵夜•2023年3月27日#
2023-03-27
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下午茶•2023年3月27日
自制八宝饭#下午茶•2023年3月27日#
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快手大包酥 彩虹酥、蛋黄酥、螺旋酥--手法适合量产 全程视频教学
方便快捷,就是考验人手艺,卷紧不容易,我卷的太松,擀的时候两头松开了,不过自己吃,不碍事,猪油开酥真的酥
2023-03-24
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酥粒沙布列饼干
方子很ok,做了咸芝士夹心的,喜欢
2023-01-31
老苏州记忆中的那碗苏式绿豆汤--糯米、冬瓜糖、红绿丝
做个标记,省的下一年又忘记 糯米要用平的碗加水蒸熟,可以用电饭锅,蒸锅也可以试一下 绿豆红豆煮熟了再放糖,不然越煮越硬,不要相信小红书的简单攻略,血的教训
2022-07-15
6寸基础戚风(蛋糕胚)
草莓蛋糕
2022-01-27
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成功
2022-01-25
南翔小笼包
擀皮子真的太难了(T_T)
2020-11-21
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水晶肉皮冻
做了小笼包
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
没有麻薯,就只放了香芋,用糖替代了部分炼乳,自己做没放太多糖味儿,淡淡的,自己喜欢
2020-09-30
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
经常用的方子,方便快速
2020-09-21
杏仁酥饼干(快手又好吃)
所有材料都很省,就费杏仁片儿
2020-07-27
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南瓜羹
荷兰豆表肉沫