《银座顶级吐司》—— 方吐司(烫种)
#晚餐•2023年5月7日# 烤好烤箱忘记拿出来了,外壳有点硬了
2023-05-07
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鲁邦种冷藏隔夜法恰巴塔Ciabatta(练习记录)
#早餐•2023年3月25日# 抑制不住激动的心情,纹路有了,组织也OK😁
2023-03-25
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基础欧包 天然酵母的力量
#早餐•2023年3月8日# 天然酵种制作的面包,最大的魅力就是:需要你有足够耐心去等待它在时间中慢慢变化的过程
2023-03-08
水果酵种脆皮吐司
#晚餐•2022年12月8日# 好吃
2022-12-08
午餐•2022年11月23日
#午餐•2022年11月23日#
2022-11-23
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午餐•2022年11月22日
#午餐•2022年11月22日#
2022-11-22
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午餐•2022年11月21日
#午餐•2022年11月21日#
2022-11-21
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早餐•2022年11月19日
#早餐•2022年11月19日#
2022-11-19
午餐•2022年11月18日
#午餐•2022年11月18日# 中午吃个简易小火锅,昨天剩下的鸡汤,涮上澳洲M9的菲力,配上鱼谷的器物,这一顿着实有点奢侈
2022-11-18
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早餐•2022年11月17日
#早餐•2022年11月17日#
2022-11-17
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午餐•2022年10月24日
#午餐•2022年10月24日#
2022-10-24
鲁邦种蘑菇头脆皮吐司
#午餐•2022年9月29日# 第一次做,方子自己乱改的,做成这样😂
2022-09-29
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味噌三文鱼