何奕初的厨房

蒜香排骨 

无敌好吃，后面又炒了一次鸡翅，还是很好吃啊啊啊啊 排骨要多水煮一会儿才好啃

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【贵州基础蘸水】糊辣椒蘸水 也可以做水煮蔬菜低卡蘸水哦 

无敌好吃，原汁原味的蔬菜清甜碰撞贵州胡辣壳的香辣。

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蒜蓉花甲 

好吃

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蒜蓉炒大虾 

好吃惨了

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一碗让我念念不忘的阳春面🍜 

吃惯了麻辣小面第一次做这种清汤挂面，本以为会索然无味没想到这么鲜。做了两次每次汤都喝完了的程度，我直接爱上！

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两步搞定一碟，冷吃香辣豆干！ 

好吃得很，喜欢有嚼头的豆腐干多炸一哈儿，没得辣椒面用的干辣椒效果差不多

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自制杂酱 

谢谢厨友分享，方子简单又美味。单吃有点咸，但是把臊子拌到面条里就刚刚好，巨好吃，整个面条都升华了😋

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六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单) 

烤了35分钟，貌似没烤熟，中间软软的，但是味道很好吃，加了盐之后很美妙（我更喜欢这种湿湿软软的蛋糕）

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简单易成功的奶油小泡芙做法 

2021.11.22第一次做泡芙，酥酥脆脆的蛮好吃，但是没成功，中间不是空心的挤奶油超级费劲。这个粑粑一样的形状快把我和男朋友笑死啦哈哈

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巨好吃❗爆炒花蛤，味道堪比大排档‼️ 

味道很好，鲜甜适中多加小米辣带劲。下次把辣椒换成泡椒试一试

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手把手教你零基础做泡芙 

很好的方子，我是炒面团炒太久把水炒干了，然后鸡蛋多加了一些就把屁股烤糊了，问题不大等冷却后用小刀轻轻把糊的地方挂掉就好啦。烤出来个个都是大空心，但是比较软，下次应该少加一点鸡蛋，表白作者大大❤️

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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

超棒的方子，之前从来没接触过烘焙的小白，烤箱到家第一个烘焙作品没想到成功了。就是感觉表皮不够柔软没有蛋糕店的湿润。外形很成功！

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