2024年08月21日
笋菇鸡肉（香菇、腐竹、笋子、鸡胸肉），用周末剩下的食材做出了新菜。香菇陪蚝油/酱油提鲜，鸡肉切片炒嫩一些，完全可以变成家常菜。
08-21
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2024年07月09日
孜然牛肉片： 小苏打腌制果然很嫩； 肉片需要切小一点，shapu肉片切6段比较合适（今天切了4段）； 肉可以再煎焦一点； 然后就完美了😍
07-09
2024年07月08日
豆花牛
07-08
很熟的芒果做杨枝甘露，夏天的感觉
日本美食
好烧呀 #日本美食#
2024年04月20日
水煮鱼掌握得越来越好了，还是黑鱼片最合适。
04-20
2024年03月16日
大根烧顺便做味增汤
03-16
厨师长教你：“豆花水煮牛肉”做法，牛肉麻辣鲜香，豆花嫩滑入味
王刚好多菜谱都加火锅底料，只能说，太重口味道也雷同。下次还是自己调味。汤里先下糊再下肉这个步骤很好，可以活用。
2024年01月11日
面包机pizza，一次两个，pizza石做超薄的，铸铁锅做中等的。效果很好。下次注意酱汁不要放太边上，烤焦难洗啊
01-11
第一次做戚风，然后各种洞洞哇。下次要注意拌均匀，以及烤前多抖抖。
日常
塔吉锅做basil虾，倒出来就不好看了，下次可直接端锅上桌，味道一如既往好吃呀！ #日常# 煎老豆腐，12块（对切再每边2下）的厚度正好。小不锈钢锅烧酱汁很方便，酱汁可以改进。
香辣豆花鱼
这次很成功！
2023-09-14
干烧小黄鱼
东坡羹
莲蓬米
