凉拌茄子成功啦 一根茄子蒸软撕开 葱花，辣椒，蒜末，白芝麻 以上材料拌匀淋入热油 再加入妈妈牌辣椒酱3-4小勺 白糖一点，盐一点，蚝油一勺，酱油两勺 拌匀开吃！
05-18
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泡菜豆腐锅两人份，如果一人吃，请所有材料减半，否则会吃不完 材料： 一根葫芦瓜，金针菇，肉末，泡菜一小袋，豆腐两方块，洋葱一小个，蒜一小个，葱，清净园辣椒酱两勺 把肉末洋葱蒜炒香后加入泡菜翻炒，最后加入辣椒酱翻炒，最后加入开水和剩下的材料煮...
03-02
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辣海鲜意大利面 提前煮好意面，水滚加盐加意面煮八到九分钟，放一旁可以泡在冷水里，煮好的意面水先留着 提前腌制好海虾，加入生抽和黑胡椒腌制 先煎好虾仁盛出来 再加入六七个虾头熬制出虾油 加入黄油，蒜头 白洋葱四分之一个，两个小番茄和小米辣（怕...
01-06
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#午餐•2023年5月21日# 这次的麻婆豆腐比较成功，只要一块豆腐，一点肉末 先下葱蒜爆香，再放肉末，然后加入小半勺麻辣酱或者豆瓣酱，切记只要半勺就好，如果只有一块豆腐的话，然后加入酱油，最后加点水，加点蚝油，最后放都豆腐炖煮三分钟，最...
2023-05-21
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#午餐•2023年2月5日# 土豆胡萝卜炒瘦肉 青瓜瘦肉，加点小米辣 蒜切薄片，煎到微黄，吃起来有点黑松露的感觉，第一次吃炒菜里面的蒜片还挺好吃！ 土豆用猪油慢慢煎香，倒入一点点红米酒，一勺白糖，最后加一点醋，加点葱头爆香 猪肉也是用盐酱...
2023-02-05
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Ki家的虾枣和墨鱼丸获得一致好评，每年必买 盐焗鸡电饭煲弄好以后，戴上手套撕下鸡肉 蘸酱收获好评： 姜葱蒜小米辣，藤椒油一点点，香油，花生油 酱油，蚝油，一点盐#晚餐•2023年1月19日#
2023-01-19
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#晚餐•2023年1月1日# 可乐鸡翅 加点酱油简单腌制 加点米酒煎 放了姜葱蒜和干辣椒还有250毫升可乐 煮了20分钟左右
2023-01-01
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#晚餐•2022年12月25日# 生病时没胃口只想喝粥喝汤 瑶柱 香菇 豌豆 各种现成的蔬菜熬一锅 最后撒点盐 味道居然很鲜甜开胃
2022-12-25
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#午餐•2022年12月4日# 炒的最成功的一次牛肉 牛肉用沙茶酱酱油盐油生粉提前腌制好 炒的时候分几次加生粉水不断翻炒 青椒洋葱先炒至断生盛起来，最后再和牛肉一起翻炒均匀 酸菜炒排骨 酸菜提前用油煸干煸香盛起来 然后炒腌制好的排骨，加入...
2022-12-04
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20年8.25泡的青柠蜜太可了，挖几勺，加入泡好的祁门红茶好好喝，比外面的柠檬茶好喝！ 图二是昨天花了半个多小时熬的葱油，因为美团买菜买了三块钱葱，为了凑满减也是不容易，于是索性做了葱油，加了多一点白糖，喜欢葱油捞面甜一点点#午餐•2022...
2022-12-04
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萝卜鲫鱼汤#午餐•2022年9月24日# 现在是萝卜上市的季节 这次的萝卜有个败笔就是很多老的丝在表层，咬不动，应该是太老了，下次挑选得注意 加入豆腐太好喝了，豆腐后悔买少了 鲫鱼的刺非常多，所以一般不吃鱼 最后来点灵魂香菜 鱼小火慢煎到...
2022-09-24
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#晚餐•2022年4月23日# 青酱意面 木耳菜 意面不要彻底沥干，否则等下炒的时候口感太干 建议留一点点水分在意面里头，然后再一起下去翻炒 加了蒜头黄油虾仁煸香，再加入意面和青酱拌匀
2022-04-23
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糖醋排骨 水要加少一些，否则不够味，➕400毫升左右即可，冰糖不要熬焦了，注意火候 最好加点盐，否则不够咸，但是我担心下盐会影响肉质，纠结#晚餐•2022年3月5日#
2022-03-05
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#午餐•2021年11月14日# 毛豆炒肉末 先加入毛豆炒香，然后加入蒜末虾米瑶柱和葱白 加入两勺酱油和半碗水继续焖几分钟 最后加入肉末翻炒焖一会儿
2021-11-14
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爱跳舞的喵
