《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥
2018-03-29
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4种口味网红款北海道双层乳酪蛋糕
2018-03-05
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
准备冷冻,做了一半的量,炼乳忘记减半用了100g,好甜呀,40g应该足已。
2015-08-28
意式咖啡冰淇淋(超级懒人版)
请忽略上面的冰块,这是冰淇淋机太差。我可以说这个方子改良点点就是秒杀梦龙,真的很好吃,我只用了一包15克的咖啡粉。但是发现一个问题就是这个方子真的很奢侈呀。近200G淡奶油就那么一点点,是消耗淡奶油的好方法。
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草莓冻芝士
表面是QQ糖
2015-02-09
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糯米蛋糕
外焦里Q,海绵蛋糕可以顺便多练习,放了60G糖。总共做了11个。
2014-11-12
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巧克力巴菲蛋糕
海绵蛋糕就是我的痛,下次改巧克力戚风蛋糕。不过巧克力芭菲好美味。确实容易化。
2014-11-08
甜甜圈
上糖粉以后,那效果是立竿见影的:)刚开始油不够,前两个明显不一样,差点想放弃改烤箱烤。后来摸着原因啦,吃着也不错。我是用面包机揉面的。基本材料用量也差不多。下回再试试巧克力皮的。不过现在还有一难题是晚上做好的,如何保存到明早最不影响口感?
2014-11-01
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轻乳酪蛋糕
用活模,包锡纸时不认真,有点进水了。。被偷吃了一点,有点咧开,求教!不过还是很好吃:)
2014-10-30
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酸奶抹茶芝士蛋糕
没有吉利丁粉用的是吉利丁片,共用了两片多一点。孩子们还挺爱吃的。
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焦糖布丁
第一次做,确实味道不错,就是焦糖部分今早看着有裂纹还有似乎凝固得吃不动呀,求助各位高手指点
2014-10-27
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木糠杯——适合小白做的甜品
饼干完全打成粉了,味道也不错就是不知是打成粉好还是粗点好。
2014-04-17
吉安艾米果