2017年08月08日
荷兰豆炒午餐肉,好香啊
2017-08-08
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蒜泥拌蒸茄条
牛肉炖番茄
加的土豆好吃
2017-07-30
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香菇土豆炖鸡肉
用口蘑也好吃,喜欢吃沙沙的土豆的话,提前炸一下
2017-07-29
奶香炖番茄西兰花
没有奶油,用的芝士片,也挺好吃
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油焖大虾
很好吃很好吃,用番茄棒棒的
绿豆糕
好吃的不得了,我是在炒黄油这一步之前就过筛了,用豆浆机的细网筛太慢,直接用手摇式榨汁机磨的!有个料理机应该会轻松很多,老婆说超好吃,老妈说没吃过这么好吃的绿豆糕!另外害怕腻的话少一点黄油就好,夹心我用的杏花楼的玫瑰豆沙。
2016-11-01
北海道吐司(直接法)~
方子相当不错!很好吃,模具很重要,不带盖容易烤糊
2016-03-16
蒜蓉粉丝蒸大虾
真心好吃,虾蒸出来的油好香!蒜蓉要多炒一些,炒的时候我加了蚝油,这道菜难的地方在调节咸味。
2015-08-03
水煮牛肉 (正宗川味家常)
好吃呀,豌豆入味牛肉也入味,可是牛肉总觉得有些老,不知道怎么弄才能嫩嫩的
西芹百合
炒的火候要控制好,西芹不能炒软了,没有脆脆的口感就不好吃了,炒的时候加点高汤最好,我加的焯排骨的汤,超级香的!清火的菜,多吃点好!
2015-02-03
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口水鸡
花生买超市里现成的麻辣花生就行,酱汁里加了一点点耗油,四川红油也很重要,关键是鸡腿不要买冷冻的那种,最好去买只新鲜的鸡来做,我买的冷冻的那种肉口感不好。