还是不可避免的塌了,都已经三蛋其它x0.75六寸了,一半加了点果干因为男票喜欢。明明在烤箱里的时候是小天使,出来冷了就变成小恶魔了,心好累。不过不过不过,这次没有凹底已经心满意足。 165度整整60分钟,还有可能不熟吗?才六寸吗不是😔😔😔
2016-06-05
5 0
x1.78做的八寸,没有草莓酱,也忘记应该等量放糖,甜度差了点,但是口感简直棒哭!而且取出也不会融化,固型棒棒的。感谢好方子。
2016-05-29
3 2
味是这个味,但是成品有小白粒,还有大块大块的块状,感觉是开始熬糖没充分,加入黄油的时候也一个紧张没等完全融化,好心塞,不知道能不能用了,先放冰箱吧,这么多下次做也不知道是什么时候了,😂😂😂。
2016-05-29
3 0
第一次做重乳酪。x0.74 做成六寸的,蛋糕底里核桃用杏仁代替,也🐒🐒吃,稍微有点塌腰了,但是成品真的🐒🐒吃!(糖74g->60g)。
2016-05-29
1 0
没有芝麻,拍了粒杏仁撒上面,一抖掉光了😅😅😅。只有不够替换了20g植物油,糖粉没了用砂糖硬着头皮上,减了5g糖。200度30min,香了一屋子,谢谢方主。
2016-05-18
1 0
为了消耗淡奶油,第一次做圆模戚风,160度45分钟,牙签插了没带出液体,就倒扣了,然后就勉强撑了4厘米,脱模的时候就觉得不对,表面粘哒哒的,粘了一手……感觉搅拌没搅好+时间没烤足……然后回炉200度5分钟变成脆皮蛋糕了……好心酸……(不过我...
2016-05-12
1 0