早餐•2024年10月1日
一波三折的芋泥巴斯克，入模想起没加淡奶油，又倒出来补上；出炉又摔了一下，蛋糕体裂开，anyway，艰难险阻也挡不住kiri和芋泥的超级美味。#早餐•2024年10月1日#
2024-10-01
2 0
让抹茶控碱水控狂喜的「抹茶奶酥碱水棒」
因为家里小朋友也要吃，在整形后室温放了20分钟再冷冻的，这样软一些。但我还是喜欢吃硬的口感，碱水也可以再泡一会儿。
2024-09-18
1 0
天然酵种、鲁邦种 （黑裸麦起种）
#早餐•2024年4月6日# 我的鲁邦叫“咕咕咕”
2024-04-06
6 0
菠菜汁心形馒头 花卷（一次性发酵超治愈）
好丑，哈哈哈哈哈。
2024-04-05
2 2
菠萝包
#下午茶•2024年3月10日#
2024-03-10
做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
欧包剩的波兰种不要浪费，来一打汉堡胚配炸鸡排或者香肠#早餐•2024年3月10日#
4 0
复刻山姆菠萝包
欧包剩的波兰种不要浪费，整一打菠萝包
2024-02-17
2024年02月16日
忽然想编辫子，模糊的记忆也不知道对不对。
2024-02-16
0 0
【小高姐】北方大馒头 小麦醇香 只用三种原料
水光肌馒头可能是山东血统的执念。再次感谢小高姐的详细讲解。
2024-01-23
13 2
左边是室温发酵最后半小时开盖发酵，右面是全程发酵箱。感觉还是有点差别的。无论如何，非常感谢小高姐的方子。
2023-12-28
巧克力大理石包
#早餐•2023年11月19日#花纹有点随意。。。不耽误好吃。。。
2023-11-19
晚餐•2023年6月23日
黑芝麻馒头#晚餐•2023年6月23日#
2023-06-23
5 0
港式奶茶
嬷嬷酱
