鱼头豆腐汤
为毛我大火也熬不了白汤呢…买了13块钱的大头鱼头，2块钱嫩豆腐~下回鱼头买大些，豆腐买少些才能不会净吃豆腐没肉吃。加了芋头，熬了好久也没溶在汤里，味道也较脆无味，哼#午餐•2015年6月9日#
2015-06-09
9 1
午餐•2014年4月6日
#午餐•2014年4月6日#亲爱的江仔第一次做的寿司，真是太好吃啦
2014-04-06
14 0
京酱肉丝
甜酱原来都不怎甜啊…糖还是要多下。甜酱不正宗，味不正啊。还不错
2013-09-17
6 0
小葱麻油酱油面
好饿，急着吃，拍反光了，就将就了~也算是把麻油表现出来了，哈哈哈~为啥我没觉得有多好吃呢？
2013-08-31
5 0
广东排挡风味炒米粉
四块粉丝，加了豆芽、生菜、腊肠、火腿肠、蛋花，只爆了蒜。下了酱油、蚝油、白糖约3:2:1，出锅前下了五香粉。香甜香甜的，虽然不像大排档风味，但很好吃！我和江仔两个都只吃了七成饱，粉丝少了点儿。不过粉丝要怎么样才能比较硬呢？做得有点湿…
7 0
酸辣土豆丝
纯厨房新手靠下厨房的详尽菜谱学会了太多太多，真心感谢下厨房的所有好心人！！可惜刀功这种基本功是不能一蹴而就的，我要在以后的岁月里积攒经验，学习技巧！ p.s.就一个土豆，两条辣椒于我而言辣了些…
丝瓜蛋花汤
卖相一般，但味儿清香！下回要学切滚刀块呀
2013-08-30
糖醋带鱼
偷懒没裏生粉，结果好难煎脆啊！又心急，一会儿翻过来一会儿翻过去，碎了一堆…做好了超级香，江仔循味而来，却发现一锅残羹剩菜般的糖醋带鱼…捂脸…
冬瓜丸子汤
丸子打不上劲啊哭……2两半肉馅（打得超细）加两个香菇碎加一个小鸡蛋蛋清加抖了二十几下黑椒粒调料瓶加两小小勺盐加半碗水～这种比例挺好味的，就是打不上劲，可能是技术问题。丸子主体在，边缘散了些进汤里，汤变得好好喝！
2013-08-29
3 3
蚝油生菜
糖下多了。调料很浓好味！我这次的调料比是生抽：蚝油：糖：生粉为1：2：3.5：1
2 1
心形煎鸡蛋
第五个蛋，好很多了~总结经验：1.香肠要常温保存的那种，不能是从冰箱里拿出来的，否则易断；2.香肠要选肉质韧点，粗长点的，否则易断，太短又hold不住整个蛋；3.不够韧的可切成两爿再固定，够韧的就像楼主那样切；4.一定要先下油煎香肠，煎均匀...
18 0
山药薏米蘑菇汤
手一抖，酱油下多了…太鲜了点，下会别手抖啊
2013-08-28
10 0
蔻蔻爱米
