懒人黑裸麦面包(面包机版)
成功了。之前有跟其他方子加了可可粉咖啡的,但却没了黑麦的味道。老师这个方子却有我想要的味道。谢谢老师指导。 #黑裸麦#
2021-09-06
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汤种吐司面包基础方子(面包机可用)
很棒的方子。第一次用汤种就成功。很神奇,只是把粉煮过就能做成棉絮般拉丝的吐司。我用烤箱210度烤32分钟,顶部有点焦。第一次为吐司整形,不咋平均,会越做越好的。收藏啦。
2021-09-05
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软绵绵吐司
方子很好,但是面团有点湿,老是黏在桶壁上,我少量少量添加高粉直到面团不湿。还好不影响成品,只是不知道为啥面包四周的烧色不美,已经提前15分钟取出了。
2021-05-21
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