脆皮炸鲜奶
调面糊的时候加的水不够导致太黏糊导致我的奶糕们在面糊里滚一圈却不能均匀地黏上一层于是炸出来那金脆脆的外壳也是乱七八糟散落一地。而且家里的油也不那么合适，更干净一点的植物油就好了。其实觉得奶糕的味道倒是不错。不过无论如何做出一盘子脆皮炸鲜奶最...
2013-08-02
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素干煸豆角
按照麻麻的口味要求，什么调料都不放。并且麻麻告诉我要加点水焖一会儿才会熟。真正的素的不得了啊~
麻辣香锅居家版
这个白痴忘记了豆瓣酱辣椒酱都多么的咸呀还想着怎么只有香料呢这做出来不会寡淡无味么于是英勇地放盐然后英勇地被自己咸死了！亏我跑了好几个市场集齐了花椒，干辣椒，大料，山奈，香叶，小茴香这些奇奇怪怪的调料，只有草果没买到。还去超市买到了鱼豆腐等等...
酸辣土豆丝
又是盐放少了><不过挺香的，好像是醋的味道
2013-08-01
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番茄炒蛋
好像盐少了一点。这个需要放糖么？不过至少这次炒出了番茄汁！
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茭白肉丝
挺好的，除了咸了一点。。。
2013-07-31
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家常炒酱
味道不错，很下饭。色相是不是偏黑了一点？是不是面条上加上一点这个就是炸酱面了~
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鸡蛋土豆饼
金黄的香香脆脆的，就是想象中的味道。为了让爸爸上班前也尝一口，早上五点半就起床了。不过大约我是个重口味的人，总觉得还少了点什么其他的味道，比较单调。又或者是因为缺了胡椒粉和芝麻的原因？
蒸水蛋
据说这是我自下厨以来按照菜谱实施的最成功的一道！真的是嫩嫩滑滑的，十分鲜美，关键是里面没有小洞洞，十分圆润饱满。不过也比较麻烦，我是趁着排骨小火吸汁的时候用不太正规的筛子筛了一遍，再用勺子将蛋液里面的小小气泡一个个捞出来的！一定得在非常无聊...
2013-07-30
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红烧排骨
一定是冰糖熬的不够多所以没能排骨达到菜谱上那么漂亮诱人的糖色。不过妈妈评价说，味道已经接近老爸做的了！哈哈哈其实自己做菜总是希望别人多吃一点，但也表示对味道很满足呢~
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小葱麻油酱油面
一边做一边参考爹妈的经验，首先是水开了后将面条下进锅里时锅盖不要盖严，留点空隙，否则水会沸出来；其次是烧面条时可以将火调小点，慢慢的滋，十分钟左右，面条软了就好；煮面条时水里加少量的盐避免完全没有味道。还加了一个荷包蛋不过这是起床前爸爸帮我...
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2013年07月29日
我好像油放的有点多，看着不那么清爽。味道还不错哦~
2013-07-29
豆米柚子
