港味避风塘炒花甲
糖醋河虾
培根芦笋卷
加了黑胡椒,味道超好
2012-03-18
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英式奶茶
红茶和牛奶最好用小火煮,牛奶一定要用鲜牛奶,特仑苏之类的完全不给力。 我在里面还加了几颗桂圆肉一起煮,很香。
2011-12-03
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水煮肉片
放了很多花椒,但起锅的时候应该再用一些花椒粉,然后淋上烧开的油。肉一定不能煮老了,火候还是很重要的。
2011-11-30
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香辣虾球
菜谱说的挺不错,我在炒得时候加了两片香叶和半个八角,家人口味偏重,所以香料、辣椒、花椒会多放。 有一次没用料酒,直接用得啤酒,味道也非常好。
2011-11-24
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