sheroon的厨房

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2013-07-26 加入
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我是吃货等不及吃!

sheroon的作品 查看全部 21 作品

  • 葡式蛋挞【全蛋版】

    葡式蛋挞【全蛋版】 

    炼乳坏了没发现~就加了方子里的糖量,烤的时候还怕不够甜,出来味道也不错~方子可以做中等的蛋挞皮18个~不知道是不是因为我的鸡蛋比较大的原因~记录一下

    2017-12-07

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  • 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)

    有着面包口感的红糖馒头(一次发酵) 

    3个刀切的,五个有揉圆,但是那两个皱巴巴是怎么了~感觉不够甜,不知道什么原因,我竟然觉得有点苦

    2017-07-25

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  • 根本停不下来的糖醋排骨

    根本停不下来的糖醋排骨 

    得让师傅剁小块点好入味~吃多了腻,人不多就煮一斤肉就好~

    2017-03-26

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  • 港式吐司

    港式吐司 

    没有模具,第一次做,两倍的量做了小六个无盖的锡纸盒,上色太深,但是内部组织和味道是很好的,方子简单易学,大大的好好好,赞赞赞~(请忽略渣图)

    2016-06-26

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  • 2016年06月03日

    2016年06月03日 

    味道挺好,消泡快,真的需要快手,然后呢~挤出来明明还有纹路一会就不见了~好在味道不错的哟^_^ #第二次##做给宝宝吃#

    2016-06-03

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  • 蛋黄酥(古早味)

    蛋黄酥(古早味) 

    第二次做了,豆沙甜度调整过明明觉得好吃的,揉油皮也加了糖,有人可以告诉我是因为蛋黄不够咸香所以蛋黄酥不好吃么? #早餐•2016年5月5日##第二次#

    2016-05-05

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  • 蛋黄酥

    蛋黄酥 

    ➕了10分钟还不会熟的感觉!还有还有皮为什么会破呢?自己做的豆沙,嘿嘿,料好足! #午餐•2016年5月4日##第一次#

    2016-05-04

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  • 乳酪厚方

    乳酪厚方 

    成功! #早餐•2016年5月3日#

    2016-05-03

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  • 乳酪厚片(消耗吐司,奶油奶酪)

    乳酪厚片(消耗吐司,奶油奶酪) 

    烤了十几分钟好酥 #早餐•2016年4月25日#

    2016-04-25

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  • 《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)

    《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程) 

    宝贝,生日快乐!减糖减油。 #晚餐•2016年4月21日#

    2016-04-21

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  • 不加淡奶油蛋挞

    不加淡奶油蛋挞 

    (150ml牛奶、一个全蛋加一个蛋黄)只有牛奶和蛋,加了点糖就这样搞了,共十个,还好➕了几颗葡萄干味道会多个层次,材料多点应该会更好吃,是我做的还不够好,记录下。

    2016-04-15

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  • 2016年04月15日

    2016年04月15日 

    哇靠,第一次做!味道像小时候的儿童饼。材料减半,30L烤箱烤一盘还多点,我烤箱温度偏低烤了25分钟中间还有点软,给大家做参考。嗯,自己也记录下。

    2016-04-15

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