一只小馋兔Yo的厨房

一只小馋兔Yo的厨房

海外,爱尔兰 2013-07-26 加入
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生活就像美食,酸甜苦辣咸尽在其中……
你我皆是掌勺人,动手炒出你人生最美最独一无二的味道吧!

一只小馋兔Yo的作品 查看全部 130 作品

  • 抹茶蜜豆土司

    抹茶蜜豆土司 

    抹茶控的爱❤就是酵母放的偏少发酵慢。 面团有点干下次需要增加液体,还一起做了椰蓉吐司切片装袋子,送朋友蛮好哒🌈🌈

    09-10

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  • 红糖核桃吐司🍞|养生又美味|趁热吃超级香❗️

    红糖核桃吐司🍞|养生又美味|趁热吃超级香❗️ 

    记录一下按照原方,黑糖放的太少不甜。 擀的偏窄所以馅料包的太少,因为没有剪口导致考的偏轻,下次要剪口☺

    09-06

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  • 发面馅饼

    发面馅饼 

    做的梅干菜肉馅的非常不错,好吃😋 水我放的180毫升。 我还发明了一个新做法,饼锅内放油饼双面定形状后放入烤箱160度烤十分钟外酥里嫩非常不错。

    03-05

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  • 俄罗斯果仁大列巴

    俄罗斯果仁大列巴 

    出炉啦!太好吃了一个烤的很嫩,一个比较老里面有蔓越莓太甜了😁😁 我的鸡蛋放多了大概98克,所以很软不过软软的是我的爱。

    03-05

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  • 巧克力面包

    巧克力面包 

    手上有超好的黑巧,刚好拿来做可可面包🥳🥳 多加了十克可可粉,减了十克面粉浓郁可可香微苦不甜……

    03-02

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  • 发面千层饼

    发面千层饼 

    第一次做非常好吃! 面粉500→水300→酵母5→糖10克。 直接做了一大个,饼做好后醒发好后,水开25分钟,拿出后烙饼🌟🌟 第一次做非常好吃!

    03-01

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  • 黄桃罐头变果冻

    黄桃罐头变果冻 

    橘子🍊罐头刚好手上有,白凉粉的量不能减否则会软容易融化🌈

    02-24

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  • 🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)

    🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频) 

    第1次做吐司大胆的做了椰蓉味的,因为喜欢椰蓉😸😸参考了隔夜水合法,椰蓉部分用的另外一个食谱吐司柔软细腻拉丝,外面烤的有点焦非常满意!!!🍊🍊

    02-23

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  • 椰香浓郁🍞椰蓉吐司

    椰香浓郁🍞椰蓉吐司 

    用了隔夜水合法,第二次直接做了两个口味葡萄椰蓉吐司馅和红豆沙的。 一个加盖子烤,一个没加盖子。没加盖子全程盖锡纸嫩很多,加盖的比较老一点。温度160度时间45分钟超级柔软简直就是蛋糕口感❤ 喜欢老的话可以加点温度。 第一次用了180度有点老...

    02-23

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  • 无糖香葱苏打咸饼干

    无糖香葱苏打咸饼干 

    按照方子调的自己加了黑胡椒粒,烤了很久很久才酥脆大概是先150度十分钟后,又110度烤了十分钟才酥脆🦄🦄

    02-20

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  • 烟台特色炸酱面

    烟台特色炸酱面 

    突然馋了炸酱面~那就做呗😻#晚餐•2023年2月7日#

    2023-02-07

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  • 油焖茭白

    油焖茭白 

    #晚餐•2020年9月1日# 喜欢吃辣的可以按照这个方法试试,非常美味😝

    2020-09-01

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