全麦芝士熔岩面包
面包体用了这个方子…馅料替换掉了。还不错。
2017-11-17
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小嶋流美的山核桃雪球饼
很好吃
2017-11-08
凤梨酥饼
2017-11-06
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马斯卡彭浓郁咖啡塔
2017-11-01
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
把油皮里的猪油替换出来一半,不用放糖。这个方子用了很久相当好。
完胜85度C牛奶椰丝小方
很不错的方子。好吃。
粉色少女心 免揉麻薯欧包
麻薯的糖量有点过于甜了,减了至少一半的糖。还不错。
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2017年11月01日
用了这个面包体的配方 做了一种自己的面包。 把高筋粉的一半替换成了全麦粉。口感相对粗糙了很多。不过更健康了。 下次完全再按照这个方子再试一试。
肉松肠仔包
很好操作的一个配方。 就是放凉了一会儿口感会变干。 下次再调整下水量试试。
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中秋 | 做月饼
第一个认真手作的中秋,用中国元素过好中国人的节日。
2017-09-12
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蛋糕
2017-09-10