不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
160度60分钟,外面干里面湿,略微回缩,下次调150度试试。 油糖各减8,用巧克力融化替代可可粉,还是甜了,下次再减10克糖
2022-11-27
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视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油)
温度太高了 208克纯牛奶,2个鸡蛋,30克白砂糖 210度中层顶部热风循环,15分钟已经焦了,改190度继续剩下的5分钟出炉
2022-07-02
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
有些化了 #下午茶#
2017-05-20
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葱油面(汪涵天天向上版)
以前就看过这道菜谱,一直怀疑这么简单能好吃吗就没做。今天一个人在家又没什么屯粮就做来试试,结果很惊艳!好吃好吃,适合口味清淡的 #午餐•2016年11月19日#
2016-11-19
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海绵纸杯蛋糕
还是这个方子好!小号纸杯做了八个,很松软,出炉后有点塌 #早餐•2016年4月4日#
2016-04-04
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8寸戚风
纸杯蛋糕
面包
ACA面包机软面包