炒合菜～经典的拌饭菜，真的太香了
醋忘了放，味道真不错～～
2021-08-13
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砂锅·雪菜豆腐
#晚餐•2021年8月12日# 没有放肉丝，豆腐提前摆放在砂锅中，直接就葱姜蒜小米辣花椒爆香，放入雪菜炒出香味，生抽、老抽、蚝油加水拌匀后入锅混匀，倒入砂锅，剩余步骤和作者一样，味道还是不错的，豆腐本身味道淡了，但是每一口都和雪菜一起吃就刚...
2021-08-12
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酒酿圆子烧带鱼
#晚餐•2021年8月12日# 😂鱼煎过了也烂掉了……真好吃啊，甜咸口，还有酒酿独特的香气，小圆子估计放晚了，也没入味，不过口感是好的，值得推荐！但是我的卖相也太丑了吧！跟原方差距太大了😭
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太下饭—雪菜烧带鱼
#晚餐•2021年8月10日# 哈哈 买了饿了么上搜到的最大的一条带鱼，750g-800g/条！就是处理带鱼太麻烦啦！白鳞挺难刮干净，鱼头、鱼腹也是第一次处理😂😂花了好多时间才吃到嘴～油炸的步骤我用空气炸锅190度20分钟代替了，所以难免后...
2021-08-10
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番茄烧豆腐
习惯性放了一点点生抽，后来发现方儿里没有🤪还加了一丢丢蚝油，照例是豆腐里没味道，其他的味道很可～明天再吃的时候看看豆腐会不会入味～
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香菇荷包蛋豆腐煲
盐大概放了调料盒里小勺子一勺，我放了六颗香菇，半个洋葱，香菇和洋葱味道刚刚好，很好吃，煎蛋也好吃，豆腐没有入味，煮了不止五分钟呢，后来收拾完厨房才吃，也没怎么入味，等晚上热热再吃一下，应该会好一点。#午餐•2021年8月7日#
2021-08-07
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番茄鱼丸汤
土豆丁先煮了一下～放了好多番茄酱，还丢了一把没用完的菊叶，胡萝卜不爱吃没放，生抽和盐糖调味感觉还缺点儿啥，最后加了一丢丢蚝油～微酸好开胃，直接拿它当晚饭，要是不控制，我恐怕就要盛第三碗了！#晚餐•2021年8月2日#
2021-08-02
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下饭神器双椒爆炒牛板筋
好吃，我用的卤过的原味牛板筋，不加辣，吃着略有点腥，给加工了下，不错不错，洋葱可以多放些～好吃😋
2020-11-30
无需高汤也可以做出～超好喝的上汤娃娃菜
买到了豆腐圆子没买到豆腐，就用豆腐圆子来烧这道上汤菜了，一小颗西兰花，一小颗娃娃菜，还放了四篇姜片，其余和配方差不多，吃着味道还行，就是喝汤的时候有点腥。
2020-10-14
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芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie
糖有点多，黑巧感偏弱，吃着像月饼里的红豆沙，芝士层还蛮好吃的。
2020-10-13
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小山进的马斯卡彭烤布蕾
有一说一，冷藏过夜和冷藏两小时的效果真不一样。170度40分钟我烤出来第二天吃，表面5、6mm对于布丁来说有点老，接近重芝士口感，底下还是很嫩的。可能因为里面有乳酪和烘烤元素，所以和芝士蛋糕一样隔个夜更好吃，腥味略有减轻，味道更好地融合了，...
2020-09-23
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成品六个，回味有蛋腥味，六个蛋黄的情况下还是得来点儿去腥的，热的和冷藏的都尝了，没有好吃到可以拿去跟人分享的地步，隔个夜我明天再尝一下吧……
2020-09-22
蒂凡尼的猫
