superangie的厨房

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2013-07-30 加入
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superangie的作品 查看全部 4 作品

  • 罗宋甜面包

    罗宋甜面包 

    整形还是不太好。呵呵

    2013-09-27

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  • 北海道吐司

    北海道吐司 

    相当满意。厨师机和面果然不错。

    2013-09-12

     6   0

  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    虎皮成色不错。戚风有点厚。没卷住。奶油化了一些。看起来还行。

    2013-09-10

     13   0

  • 黑森林蛋糕

    黑森林蛋糕 

    夏天用动物淡奶油,真是不容易,确实要像君之说的,要坐在冰水里打发。不然保持的时间实在是短。巧克力屑也是,弄好巧克力液后,室温状态凝固后,是刮不出巧克力屑的,要放进冰箱里冷藏一会儿,就好刮了。险些没成功。 巧克力屑还有待改进,哈哈。。。最好...

    2013-07-30

     35   0