记录：方子非常棒，用料果仁多多，果干少少，不用减糖油，和好馅一定要放最少半小时左右才能包，不然月饼容易变形，醒过之后就不会出现变形
2022-09-08
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下厨房用户_bd1wc
（福建,厦门）
5分钟超快速｜空心麻薯球｜恐龙蛋面包球｜Q弹好吃｜完爆山姆会员店
配方非常好，分割25克一个，我家烤箱火力比较旺，170度烤32分钟，上色太厉害，下次减时间或者降温度。
2021-10-02
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下厨房用户_bd1wc
（福建,厦门）
用台湾卤肉做法做卤肉，最后把泡好的红腰豆，花生米放进卤肉里面煮一会，汁水收的差不多还剩一点把卤肉，豆类捞起来，泡好的糯米放进卤肉汁炒一炒，最后在每样放一点包起来，当然少不了咸蛋黄，今年的最好吃，比以前的都好吃，所以记录下来，免得明年又忘了
2021-05-23
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下厨房用户_bd1wc
（福建,厦门）
1.今天试了只用一发，成品很软，口感好 2无淡奶油，用一半量牛奶替代淡奶油 3温度：卡士上火145.下火195，中途视情况盖锡纸，烘烤29分钟 4.高粉品牌：白燕
2021-04-12
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下厨房用户_bd1wc
（福建,厦门）
