超简单家庭版酸辣粉
放的炒黄豆,太太乐鸡汁,出锅觉得不够酸,又加了一次醋,又有点太酸了。。。不过味道还是不错的,家里盒装的酸辣粉没有了,自己做一碗解解馋。
2020-04-24
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酸辣粉
没有绿菜,就加了黄豆和榨菜,只有酸味。。。难道是我做的有问题?没有外面卖的好吃。
2019-01-21
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梅渍圣女果(樱桃小番茄)
味道还不错,可能我冰糖放少了,当零食吃很安逸~
2019-01-13
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超快手低失败近乎完美蒸蛋法
打的时候放了料酒和花椒面,蒸的时候鼓起来了。。。然后就是这幅惨不忍睹的模样。。。难道是火开太大了?
2019-01-07
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三汁闷锅(黄记煌)
涮火锅剩的菜,加了鸡翅,放宽粉和面筋绝对是个错误。。。糊底了T﹏T不过味道绝对是赞的,以后再做这道菜,一定不能太放容入味的东西,比如面筋,太咸。底下垫不容易糊锅的菜。
2018-11-27
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土豆焖鸡腿
就喜欢土豆烂烂的,加了一点料酒,一点大葱,丢丢辣椒,简直完美~
2018-10-21
胡萝卜炒豆皮
胡萝卜放少了,豆皮略多。这道菜个人感觉胡萝卜做主角应该会更好~
2018-10-10
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红烧鱼
终于挑起了硬菜的大梁,味道不错我还放了一个辣椒,锅小不好煎,但我还是完成啦!味道不错,就是不入味,要沾着汤汁才美味,反正一顿吃光光~完美~
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土豆炖鸡块
完美~刚买回来的鸡腿,洗了四遍,完全没有血水,好吃,就是不辣,下回多加点辣椒
2018-07-30
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顺德双皮奶
煮开了没出现奶皮,还以为不会凝固,最后还是成了。我放的蜂蜜,没味道,奶味很浓。。。以前没吃过双皮奶,不知道是不是这个味道,不是很喜欢的感觉。
2018-06-03
琥珀核桃仁
凉了全粘一起了。。。怎么破啊😭😭😭看来还是要一粒一粒分开晾凉。。。
2018-03-13
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辣椒炒鸡
不知道是什么原因,肉硬硬的,难道应该多顿一会?或者是少煸一会?
2018-02-28
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茶叶蛋