芹菜炒鸡杂
好吃呢!非常满意。芹菜是点睛
2020-04-04
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蒜薹炒肉
简单又好吃,感谢楼主
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焦香酥脆干炸带鱼
淀粉真的是神来之笔,酥酥脆脆停不下来....超级满意的快手菜。
2020-04-03
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榨菜鲜肉锅盔(发面、死面通用)
也太好吃了吧!第一次做饼,竟然成功了!谢谢楼主分享这么靠谱的菜单。
2020-04-01
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梅菜扣肉
方子太靠谱了,酱汁浓郁,扣肉入口软糯,蒸了整整俩小时,一点也不腻了。遗憾有俩,给大家参考:1,梅菜放少了,300g肉我放了30g梅菜,最后差点盖不住肉....2,真的应该像楼主,一次多做两块,不枉费一早上时间...对了,最后我把酱汁回锅和芡...
2020-03-30
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全麦馒头(减肥)(无糖无油)
卖相还不错,然而...并没有发酵成功...两个多小时,25度室温,只比初始阶段大了不到三分之一,本来想放冰箱连夜发酵,但忍不住还是端上了锅...不知道是不是酵母问题...
2020-03-13
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黄花菜炒鸡蛋
顺便放了点青椒进去,朴素简单好吃的家常菜。不错。
2020-02-26
金针酸汤肥牛
楼主方子好赞!!!好吃到肚子要爆炸!!!感恩❤️
粉蒸肉–懒人版
人生第一次做这样的硬菜!五花肉让卖肉师傅直接切好,然后用的桥头牌粉蒸肉调料,里面有调料包和米粉包两种。完全按包装步骤来操作,特别简单,但非常非常好吃呢! 做法跟楼主有三个细微差别: 1五花肉加调料拌好后,用老抽和油拌匀; 2把米粉倒进肉里后...
2019-11-26
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盐煎鸡翅
煎至金黄的时间比想象中久一些,但加锅盖闷那两分钟真的是精髓,简单又好吃😋
2019-11-23
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无水无油香脆花生糖
加了炒熟的白芝麻粒,熬糖的时候还加了小块黄油进去,口味感觉更浓郁了。不知道是不是糖熬过了,感觉比楼主的成品颜色深了很多....但味道很不错!大概全程最难的就是整形和切块了啊哈哈哈哈。谢谢楼主分享❤️
2019-11-15
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清炖羊排萝卜汤
太适合冬天了!还加了几粒花椒去腥,喜欢!!!❤️