香煎鸡油菌
德国超市里最丑但最贵的菌菇。野生菌很脏,泡了五泡水,最后真的很干净,但香气基本也没了…
2019-09-17
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电饭煲啤酒牛肉
带点筋的牛腿肉加上啤酒和胡萝卜,整锅浓鲜甜郁。好方子~
2019-09-14
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卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)
没有蚝油、老抽、葱、陈醋…自作主张加了九制陈皮冒充酸味。糖放多了…很像上海红烧肉的味道…
2019-08-25
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西红柿烧豆腐
懒人版本,调味料只有盐和番茄酱。豆腐和新鲜番茄为主料。勾芡就好~
2019-07-29
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★中式照烧鸡腿肉
#两个苦逼赶画图作业的日常# 没有老抽,也没放料酒,第一口香,最后一口开始腥。下次还是要放一点料酒。
2019-04-08
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金枪鱼玉米沙拉
用了油浸吞拿鱼,所以除了加现磨黑胡椒,其他任何调料都没有添加,完全靠鱼肉的咸味和玉米罐头的甜味。非常好吃~
2019-03-31
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火腿芝士蛋三文治
2019-03-29
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溏心蛋
冰箱取出,沸水入锅7分钟。泡了一夜就入味了,一点都不腥,溏心粘面包刚好,空口吃可以再煮久半分钟。
2019-03-19
水波蛋
第一次做,确实不需要加醋,刚刚好。
2019-03-17
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无油低脂蔬菜烘蛋
翻面失败,味道成功~
2019-03-15
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最家常的普通汤面——西红柿鸡蛋龙须面
加了点冻豆腐进来吸番茄汤,完美了。
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美味咖喱鸡饭
煮久了土豆融掉,但更适合下饭了。
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油炸手打猪肉丸