ElsaTsang的厨房

糯米红豆饼 

用电饼铛做的，有油的很快就焦黄了很漂亮，可是我洒水的时候往饼上洒了搞得饼有点湿。 后来第二锅的时候往旁边洒就不会了，可是油比较少，饼子就不那么焦黄，但是鼓起来的样子好像日式年糕好可爱！

ElsaTsang （广东,深圳）

无油无糖无蛋低卡低脂全麦麻薯南瓜(紫薯、芋泥)欧包-减肥必备 

第一次欧包，全麦粉，基本无油无糖，馅放的代糖，紫薯紫糯米红豆芝士（减脂50%）馅。 本来一切都很美好，但我太随意了，揉面的时候多加了20克水左右……吃着一直烤不熟像泥一样味道不对。 最后是微波炉救了我！微波炉跟烤箱真是好朋友啊，放进微波炉叮...

ElsaTsang （广东,深圳）

无糖胡萝卜全麦面包（面包机） 

看看我的假全麦面包，比作者还少用了30g的全麦粉，因为我懒得开新的。用薄荷计算了热量，整个大概在1250大卡左右。 消耗掉了剩下的胡萝卜很满足，我用的是很喜欢的农产品店买的黑全麦粉跟小麦粉，蛋白质含量略优秀于同类产品…

ElsaTsang （广东,深圳）

南瓜发糕 

我觉得很香，但酵母没放够发的不够，可我还是吃了还想吃。

ElsaTsang （广东,深圳）

水煎包（现成包子版） 

我怕不是个傻子，包子是自己做的全麦包，速冻了，懒没有解冻，煎好后感觉好香脆咬一口发现里面是冷的哈哈哈。 回去加热了再煎过，喜欢这个做法，下次可以多加点陈醋更合口味～#厨房小白每天都在毒自己系列#

ElsaTsang （广东,深圳）

照烧鸡腿面 

#厨房小白每天都在毒自己系列#加了菠菜嘻嘻，nice，意面跟照烧汁挺搭的！蒜烧黑了吃着有点苦，可是，这对于厨房小白来说都不是事儿啊！盘它！ 其实我的大鸡腿没熟，我预料到了（对自己的水平很有b数），利索地搬出烤箱继续加热，隔热手套是摆了我一道...

ElsaTsang （广东,深圳）

凉拌菠菜 

陈醋加多了23333，正好我是个好酸之人，能接受。

ElsaTsang （广东,深圳）

外酥里糯，香酥烤年糕 

不！够！甜！少甜固然健康，而且我把表皮烤太焦太脆太硬拉，吃起来怪怪的。建议不排斥红糖的厨友们，把白糖替换成红糖，或者后续熬红糖酱配着吃，会好很多

ElsaTsang （广东,深圳）

香菇胡萝卜鸡胸肉丸 

我多加了鸡蛋耗油，因为用绞肉机打的，都快出筋了，所以非常好成形，不用加鸡蛋也没问题！好吃，一出锅就忍不住尝了一颗又一颗！

ElsaTsang （广东,深圳）

红糖马拉糕 

方子很好，我把油换成了椰子油，天啦！香气浓郁，跟红糖超级糖，感觉味道都上了一层，还健康！！！不得了了

ElsaTsang （广东,深圳）

紫薯包 

ElsaTsang （广东,深圳）

《Tinrry+》黑糖珍珠鲜奶（脏脏茶） 

So easy！珍珠面团不黏手，戴手套操作毫无压力。锅也很好洗，水浸久了，就融化了一洗就掉。味道也很好，成功。

ElsaTsang （广东,深圳）