红薯片(空气炸锅)
又到了爸爸种的红薯丰收的季节。 切薯片是个力气活,以及一开始油放少了有点黑,后边按三五毫升的量用足,调低温度就慢慢好了。#下午茶•2024年10月13日#
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爆炒牛肝菌
特价黑牛肝菌加特价麻椒炒培根也很好吃呐。#晚餐•2024年9月28日#
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无油炸版的椒盐皮皮虾和巧拨虾壳的方法
#晚餐•2024年9月28日#秋天要吃肥肥虾。虾肉里的水没完全干,又用空气炸锅烤了5分钟,刚刚好。
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复刻火烧云油焖鸡:史上最简单的下饭神器
等到刀客特回来又复刻了一次。#晚餐•2024年7月14日#
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晚餐•2024年6月23日
胡萝卜鸡蛋木耳素水饺好吃到唱歌:“饺子~饺子~就是香~”#晚餐•2024年6月23日#
06-23
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白灼虾(千万不要开水煮!)这样做肉质紧致Q弹
#晚餐•2024年6月22日# 搭配活虾快速去虾线技巧后更佳。
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早餐•2024年6月16日
裹不住排叉和生菜的开放式煎饼。#早餐•2024年6月16日#
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#晚餐•2024年6月13日# 看到火烧云加一份丝瓜要20块的我流下了吝啬的泪水。1个大土豆+1个中等西红柿+1根丝瓜+150克鸡腿肉足够享受一人食油焖鸡了。等不及收汁提前关了火,虽然但是,反正都要进到肚子里。
06-13
午餐•2024年5月2日
请同事帮忙买辣皮子馕结果只剩芝麻馕了,遂买了虎邦辣酱做了一锅炒馕。#午餐•2024年5月2日#
05-02
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午餐•2024年2月24日
为了两根黄胡萝卜做了一顿(有点黏的)羊肉抓饭。#午餐•2024年2月24日#
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晚餐•2023年12月1日
周五烘焙日。 感觉已经很久没在家做披萨了,这次的面和得软一些,终于有点那不勒斯披萨湿润的感觉了,虽然饼边还是薄脆的。#晚餐•2023年12月1日#
2023-12-01
2023年09月16日
牛肉炒米粉和蒸芹菜叶消解一周差旅的疲劳。
2023-09-16
白萝卜的神仙吃法:梅酱紫苏萝卜夹
意大利蘑菇烩饭Rissoto ai Funghi Porcini
罗马炸饭团Supplì(suppli)
番茄意大利烩饭Risotto al pomodoro
牛奶烩饭