小英-6的厨房

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2013-08-05 加入
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小英-6的作品 查看全部 15 作品

  • 6M以上婴儿零食 👶入口即化蛋黄小饼干

    6M以上婴儿零食 👶入口即化蛋黄小饼干 

    不知道配方有没有问题,感觉量偏少,挤出来好小,都没有几个,而且容易焦,失败的作品,呜呜

    2016-05-04

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  • 酸奶溶豆

    酸奶溶豆 

    失败的作品,呜呜,100度40分钟容易烤焦,且易粘纸,裱花的时候很稀不能成形

    2016-05-04

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  • 奶香味十足的奶酪饼干 | 消灭奶油奶酪

    奶香味十足的奶酪饼干 | 消灭奶油奶酪 

    奶酪量不够,其他同步减量之后又有些改良,黄油100g,奶酪140g,低筋粉250g,糖粉50g,鸡蛋2个,做出来感觉比较干,不够酥脆,奶酪味很足,甜度正好,貌似不好消化呢 #晚餐•2016年4月21日#

    2016-04-21

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  • 入口即化的小馒头,超级美味

    入口即化的小馒头,超级美味 

    用这个方子,做了一炉玛格丽特饼干,还有一炉小馒头,可惜小馒头烤焦了,变成可乐味的不能给小家伙吃了,总体而言很酥很容易掉渣 #晚餐•2016年4月18日#

    2016-04-18

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  • 鲜奶炖木瓜

    鲜奶炖木瓜 

    牛奶炖木瓜,选的木瓜不是很熟,空口吃靠皮处有点苦,加冰糖煮了后吃起来甜的 #晚餐•2016年2月13日#

    2016-02-13

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  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    我和姑娘两个人合作的成果哦,小家伙很自豪哦 #晚餐•2016年1月5日#

    2016-01-05

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  • 蛋黄酥(色拉油版)

    蛋黄酥(色拉油版) 

    挑战了一下,很费劲,中途觉得不咋的,出炉还是很香的,这个方子感觉糖多了些 #晚餐•2015年9月30日#

    2015-09-30

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  • 软绵绵戚风纸杯蛋糕

    软绵绵戚风纸杯蛋糕 

    味道还不错,入口很松软,稍微有些蛋腥味,就是都开裂了,拿出来又回缩了,下次糖要减量,温度可能要调低些,时间再长些

    2015-09-29

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  • 6寸原味戚风蛋糕

    6寸原味戚风蛋糕 

    参照这个配方,低粉不小心多加了十几克,感觉不是太成功,有点干,没蓬松开 #晚餐•2015年9月26日#

    2015-09-26

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  • 懒人版全蛋蛋挞

    懒人版全蛋蛋挞 

    烘培新手首秀:现成的蛋挞皮,自己调配的蛋挞液,多余的蛋挞液做了布丁,味道还不错 #晚餐•2015年9月23日#

    2015-09-23

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  • 动力西柚汁

    动力西柚汁 

    一个西柚加两小瓶养乐多搅拌机搅拌一下装了这样两瓶,味道还是有些酸酸甜甜的刺激你的味觉 #早餐•2015年7月15日#

    2015-07-15

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  • 早餐•2015年7月13日

    早餐•2015年7月13日 

    我的早餐,生煎、德运牛奶加西柚,难得一顿,蛋白质、维生素C和淀粉类、水分齐全喽 #早餐•2015年7月13日#

    2015-07-13

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