超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
加了10g可可粉 ,做了可可味的戚风。 还是老问题了,戚风一直长不高,难道一定要用阳极的模具才行?
2014-03-30
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全麦土司
没发好。。。 离盖子还有写距离呢
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拜拜蛋糕
失败了啊,本想着我的烤箱温度高,擅自改了150度35min,结果十字很不明显,切开来有空洞,中间很扎实。。。 下次可以尝试170度10min,165度30min。
2014-03-23
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俄罗斯苹果蛋糕-Bake me!
烤箱太猛的孩纸伤不起啊。。。 下面已经焦了,中间还没熟透。。。 糖减到120g,觉得偏甜,下次可以考虑减到100g。 放了3个半小苹果,量偏大。 下次可以试试175度,50-55min。
2014-01-12
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2014年01月04日
做给妈妈的生日礼物,爸妈说比外面卖的还要好吃! 用了80g的糖,觉得正好,不是很甜啊(我是有多喜欢吃甜啊。。。) 顶部有些开裂了,底部太湿润了。下次可以单开下火再烤5min。 所有材料加倍。 烤制时间:170度10min,150...
2014-01-04
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