一口迷你肠仔包
#晚餐•2023年5月28日#
2023-05-28
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「烧二冬」冬笋烧冬菇
#午餐•2023年5月14日# 挺不错的
2023-05-14
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枣泥核桃蛋糕
#晚餐•2022年10月15日# 用了这个配方,但是偷懒改了步骤,蛋黄+红糖+枣泥+油+面粉,然后打发蛋白,大概是消泡了,没发起来,底部比较湿,表面忘记盖锡纸烤糊了,不过味道很好,还没完全放凉已经被吃完了。
2022-10-15
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仿ole法式忌廉芝士包
#晚餐•2021年6月6日# 750g粉的面团,分成三份,冻了两份备用,这一份做了6个小的
2021-06-06
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无需烤箱❗️软糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️
无话可说,特别黏
2021-05-15
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肥牛金针菇卷
#晚餐•2021年4月27日# 直接把金针菇塞进冷冻肥牛卷里,放微波炉解冻档一分钟,耗油酱油料酒浇上去,再撒点黑胡椒粉,微波炉高火三分钟。比上次解冻后再去卷金针菇快多了
2021-04-27
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酸奶吐司~17小时冷藏中种法
#早餐•2021年4月12日# 糖减到28g,二发没发到位,一个小时大概6、7分满,没经验,就烤了,最后没长得不高,不过吃起来还是很柔软
2021-04-12
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蘑菇小菜
#晚餐•2021年2月3日# 就放了一枝辣椒,好辣呜呜呜
2021-02-03
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手把手跟麦当劳经理学做完美热香饼🥞pancake🥞
#早餐•2020年11月30日#我觉得挺好,但是我小孩坚持说太干,比香港麦当劳的干很多,不知道问题出在哪里
2020-11-30
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烤蘑菇
#晚餐•2020年6月7日# 趁着烤面包塞了一盘蘑菇进去,15分钟也够了,单独烤大概12分钟也行?挺好吃的
2020-06-07
秒光!后悔没早做的小牛角包
#早餐•2020年5月25日# 肠仔包面和多了,脆皮肠不够,面团临时拿来做成牛角包,还不小心烤过头了,将就着吃吧
2020-05-25
面包机揉面上限是300g面粉,按这个量做的,奶油奶酪加了9克细砂糖打发,下次还是封个边算了,不会漏,就是不太好看#晚餐•2020年5月17日#
2020-05-17