虎皮蛋糕卷
戚风卷太厚了,4厘米厚,用力把它挤扁才勉强卷起,心疼啊~看来下次只用2个蛋足够了~还有貌似虎皮形成的不够均匀呢?不过味道好的没话说,裹了打发的淡奶油,超好吃,最爱吃那层虎皮啦\(^o^)/~
2013-08-12
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可可戚风蛋糕土司
味道棒极了,外层的蛋糕和内层的吐司都无比香软~没有可可粉就没放,觉得白土司太单调,就加了椰蓉馅做成了椰蓉蛋糕吐司,美味又升级了O(∩_∩)O
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全麦黑芝麻卷
烤箱版~ 用全麦吐司多出的面团做的,馅料除了菜谱里的黑芝麻和核桃之外还加了葡萄干,好香(¯﹃¯)只是颜色没85℃那么黑,改天用黑麦粉试试
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全麦北海道牛奶吐司
周末的成果,美味。貌似颜色还不够全麦,下次把白糖换成红糖试试^_*
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抹茶戚风面包
╥﹏╥ 包的没菜谱里好看……不过好好吃!做法和菜谱有点不同:没放抹茶粉,中间直接裹的是棉花蛋糕,在面包和蛋糕之间还抹了沙拉酱和肉松^o^
2013-08-04
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日本棉花蛋糕
摆造型无能╮(╯▽╰)╭
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哈哈第一次做,感觉还不错,很柔软哦 Y(^_^)Y~ 只是加了黄油的蛋糕貌似有点消泡。而且拌好的蛋黄糊比戚风蛋糕的要稀很多。
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黑芝麻吐司
再传一张,拍的好烂╮(╯▽╰)╭
2013-08-01
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只放了175克牛奶,糖30克,黑芝麻碎随手抓一把估计有40-50克,好像太多了,入烤箱之前面团就像大理石一样黑……⊙﹏⊙b 好在烤出来不是很黑,变成灰色了……囧
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蛋奶条
超!好!吃!(¯﹃¯)菜谱太赞了,揉面的时候已经感觉到面团的香气。这个份量装了2个烤盘,把色拉油换成黄油,表面刷的是蛋黄,烤的时候满屋都是蛋黄酥的香气,无比美妙
2013-07-31
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葱油花卷
为什么我把花卷做成了这怂样╮(╯▽╰)╭ 面团一拉长就各种破皮漏油,无奈只好随便卷一下了……还加了点椒盐,好吃哦
2013-07-30
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大白胖子戗面馒头
这次终于揉光滑了耶Y(^_^)Y
2013-07-29
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面包卷蛋糕
100%中种炼乳吐司
重庆鸡公煲
炒茭白
红鲟饭
炒白萝卜