馋嘴灰太狼的厨房

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2011-08-12 加入
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一只披着狼皮的羊,热爱美食;视炮制美食为人生最大娱乐;看着朋友家人乐不颠颠滴“被”祸害让我有成就感。

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  • 黑芝麻花生糖

    黑芝麻花生糖 

    黑芝麻里放了些核桃仁和腰果碎,可能是因为我用的韩国黄糖?不够甜

    2020-01-16

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  • 豆沙包

    豆沙包 

    500克面粉,280克牛奶(要视面团情况酌情增减液体),30克砂糖,10克无味色拉油,6克酵母,用面包机和了一个面团,一半葱花卷,一半做了豆沙包(家里有做面包多下的豆沙,网购的)。下功夫琢磨了,这褶子终于有点模样了!

    2017-08-12

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  • 2017年08月12日

    2017年08月12日 

    我的配方:250克牛奶(包括煮琼脂的),100克椰浆,30克砂糖,50克玉米淀粉,一片琼脂(大概5克),蜜红豆用的网购现成的,没称重。不知是豆子放多了还是豆子放晚了点,黏合度有点问题,豆子......掉

    2017-08-12

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  • 夏日爽口凉拌毛豆

    夏日爽口凉拌毛豆 

    夏日炎炎,毛豆卤起来!

    2017-06-13

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  • 燕麦椰蓉饼干

    燕麦椰蓉饼干 

    我用的君之的配方,糖需要大减!

    2015-05-31

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  • 燕麦饼干

    燕麦饼干 

    加了颗粒型的花生酱,香酥可口!

    2015-05-17

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  • 燕麦饼干(小嶋)

    燕麦饼干(小嶋) 

    燕麦被我打成粉了,口感更好。像桃酥。

    2015-05-17

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  • 意大利咖啡饼干

    意大利咖啡饼干 

    改良版的意式坚饼,放了一点植物油,面粉里加了燕麦粉(健康吧?嘻嘻)葡萄干核桃仁巴达木仁腰果都切碎了,还放了瓜子仁松仁。卖相不那么夺人眼球,口感更重要啊是不是?香酥脆,口感扎实!咖啡绝配啊!

    2015-05-17

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  • 苹果派

    苹果派 

    用的简易法自己做的千层酥皮,自己煮的苹果馅儿。满屋飘香啊!入口即化啊!太好吃了! #早餐•2015年5月3日#

    2015-05-03

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  • 花生面包卷

    花生面包卷 

    面团里的液体用的牛奶,还放了淡奶油;馅儿直接抹的花生酱,是颗粒型的,还有烤过的核桃碎;表面是杏仁片。难以描募的香!太好吃了!

    2015-05-03

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  • 自制广式月饼

    自制广式月饼 

    炒馅儿的干湿度很重要!广受好评令我大受鼓舞:明年还自己做!

    2012-10-20

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