黑芝麻花生糖
黑芝麻里放了些核桃仁和腰果碎,可能是因为我用的韩国黄糖?不够甜
2020-01-16
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豆沙包
500克面粉,280克牛奶(要视面团情况酌情增减液体),30克砂糖,10克无味色拉油,6克酵母,用面包机和了一个面团,一半葱花卷,一半做了豆沙包(家里有做面包多下的豆沙,网购的)。下功夫琢磨了,这褶子终于有点模样了!
2017-08-12
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2017年08月12日
我的配方:250克牛奶(包括煮琼脂的),100克椰浆,30克砂糖,50克玉米淀粉,一片琼脂(大概5克),蜜红豆用的网购现成的,没称重。不知是豆子放多了还是豆子放晚了点,黏合度有点问题,豆子......掉
夏日爽口凉拌毛豆
夏日炎炎,毛豆卤起来!
2017-06-13
肉桂葡萄干面包(爱和自由方子)
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2016-04-09
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燕麦椰蓉饼干
我用的君之的配方,糖需要大减!
2015-05-31
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燕麦饼干
加了颗粒型的花生酱,香酥可口!
2015-05-17
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燕麦饼干(小嶋)
燕麦被我打成粉了,口感更好。像桃酥。
意大利咖啡饼干
改良版的意式坚饼,放了一点植物油,面粉里加了燕麦粉(健康吧?嘻嘻)葡萄干核桃仁巴达木仁腰果都切碎了,还放了瓜子仁松仁。卖相不那么夺人眼球,口感更重要啊是不是?香酥脆,口感扎实!咖啡绝配啊!
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苹果派
用的简易法自己做的千层酥皮,自己煮的苹果馅儿。满屋飘香啊!入口即化啊!太好吃了! #早餐•2015年5月3日#
2015-05-03
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花生面包卷
面团里的液体用的牛奶,还放了淡奶油;馅儿直接抹的花生酱,是颗粒型的,还有烤过的核桃碎;表面是杏仁片。难以描募的香!太好吃了!
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自制广式月饼
炒馅儿的干湿度很重要!广受好评令我大受鼓舞:明年还自己做!
2012-10-20
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面片汤
萝卜丝油端子
土豆面糊饼
茄子面糊饼
肉松海苔饼干