请各位大佬帮我看一下结构合格吗？，感觉不如别的吐司方子出来的拉丝，气孔好像更大一些，不知道是这次没做好还是这款就是这样？
2022-02-26
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砂糖+红糖减到了70g左右，把葡萄干换成了耐高温巧克力豆。我以为会像烤软曲奇一样弄一坨在烤盘上出来就是个饼，结果我错了，什么形状进去什么形状出来。烤的时候满屋都是燕麦香，太太太香了，吃一块（我这一块）很有饱腹感！
2021-02-04
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没灌的时候咸淡合适，煮了以后有点淡（给自己的备忘录）下次多放点盐。冰水可以多一点，淀粉可以少一点，黑胡椒和蜂蜜可以多点。
2021-01-10
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炒酱豆腐之前要把酱豆腐碾碎加点酱豆腐汁，我还加了点热水融化一下，炒的时候用小火，一冒细腻的泡就下猪蹄，炒的时候太太太香了，没想到只是一个酱豆腐能这么香！猪蹄炖了2个小时，软了，感觉还应该更久一点才糯
2020-12-26
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思房菜siky
