sin_sinsin的厨房

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2013-08-07 加入
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sin_sinsin的作品 查看全部 5 作品

  • 柠檬玛芬(Lemon muffins)

    柠檬玛芬(Lemon muffins) 

    我用了一半份量的材料 整了15個小蛋糕 糖和牛油減少了 各用了80g 加了檸檬皮 個人認為還可以再減糖 很喜歡檸檬香味 很鬆軟的muffins 簡單好吃的配方 新手做也不會失敗

    2014-09-08

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  • 香蕉派

    香蕉派 

    用了一塊飛餅皮做了兩個派 香蕉放太多了 封口不是封得很好 哈哈 在焗之前放入冰箱5分鐘 因為手腳太慢了 餅開始溶 很好吃的一款小食 媽媽叫我下次試用蘋果 整蘋果派 不會做菜的我又學會了一道小吃了 :)

    2014-08-20

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  • 蝴蝶酥(飞饼版)

    蝴蝶酥(飞饼版) 

    用了兩塊思念印度黃金飛餅 做了15塊4cm大細的蝴蝶酥 卷完的時候放了入冰箱10分鐘 再切 糖好像加多了 邊邊有點焦糖 很容易成功的一款餅乾 新手值得嘗試 但是不知道怎樣才可以把兩張圓形的飛餅弄成長方形 所以我把前跟尾的都卷成...

    2014-08-19

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  • 蜂蜜蛋糕

    蜂蜜蛋糕 

    好像焗過龍了 望錯了油是30g 幸好及時發現 到走了一些 裂開了 是用黃油的原故嗎 不過焗出來也很好看 味道就還未試 用的是剛剛採的蜜蜂 糖也減少了15g

    2014-05-12

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  • 黄油曲奇

    黄油曲奇 

    第二次整 第一次太難擠了 這次好很多 不知道為什麼 哈哈 時間要再調節一下 有幾塊變深啡色了 糖可減少 對於我來說太甜了 我把整個份量除了三 可以整大約20塊的曲奇

    2014-04-02

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