用抹茶奶酥替代了蜜豆，但是奶酥放太多了，内部空洞太大，切面不好看，震了好几次还是会塌陷。 整形的时候忘记自己是要放在水立方里面的，擀成了长方形吐司模样，结果塞不进水立方还调整了很多次😭下次还是乖乖用长方形低糖吐司盒吧哈哈哈 用波兰种奶酪吐司...
2020-11-22
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双十一专门买了巧克力豆豆 二刷这个吐司 还加了蔓越莓干 真的超级好吃～ 用配方中的50g面粉+50g水+1g酵母做了波兰种 爆发力不错 还用了水合大法 开心！！ 美中不足是我太早放巧克力豆和蔓越莓干了，感觉应该要黄油全部被面团吸收了之后再放...
2020-11-22
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#早餐•2020年11月22日# 用这个方子做了抹茶奶酥吐司的内馅～ 下手重了奶酥放太多了😄 方子大概可以做3个450g抹茶吐司内馅
2020-11-22
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用波兰种奶酪吐司的方子做了这个肉松吐司 真的超好吃诶～ 这个方子的整型中感觉肉松分布还不是很均匀（很大可能是我自己手残的问题） 下次可以再多一点肉松和沙拉酱
2020-11-19
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太放心烤箱了以至于没有盖锡箔纸+没有调试好温度😭 这个方子我的烤箱温度大概要在上150下160合适 然后要及时盖锡箔纸 呜呜呜
2020-11-03
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第二次做妃娟用了这个方子 调整了烤箱的温度+及时盖锡箔纸 终于上色相对ok～ 烤制时间大概是30分钟左右
2020-11-03
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Amy0189
