零失败日式咖喱鸡肉饭！！最正宗日本家庭做法！简单又好吃！
用红咖喱烹鸡肉，取个巧。
2015-10-31
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海鲜意大利面
其实意面做的好最重要是清爽二字。所以千万不能煮的过了，稍微有些硬不打紧，刚好在最后炒制时吸附配菜的汤汁；香料亦不能杂了，串味；量绝不能大了，会丧胃口；最后，该有的工序绝不要省，谬之毫厘失之千里。薄铁圆底炒锅明火快制是秘诀。 #午餐•2015...
2015-10-25
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水煮肉片
这个菜做起来并不难，而且量很大，又很下饭，我经常会把里脊肉换成鸡脯肉，腌制时间再长一点，味道更为鲜嫩可口。
2014-04-27
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麻辣香锅
麻辣香锅最麻烦在要把每一种配菜都分别烹至成熟，土豆切厚片少油轻煎，肉丸需提前手打煮熟，各种配菜也要分别过水，与它们相比，最后的炒制倒成了纯粹的力气活，但一定记得添五花肉薄片来做底料。味道很好，聊慰我心。
2013-12-07
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肉团星人
