山姆同款｜杂粮奶酪包
超棒的方子！！用了现成的蒜香奶酪做内馅，好喜欢，已经期待下一次做了
2023-11-23
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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
加了种子做成杂粮吐司，很受家里人欢迎~第一次用波兰种，爆发力真的强，几乎刚入炉就爆顶了。海氏i7上火160下火190一共30min
2023-11-03
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2022年11月05日
只烤了28分钟有点缩腰，但是好吃好吃好吃
2022-11-05
牛奶肉松小餐包（一次发酵）
本来是很快手的方子，自信满满的想做出造型，又花了一晚上…
2022-05-25
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想不到一次发酵也可以这么软乎乎
2022-05-10
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巨~巨好吃的巧克力奶油吐司
晚上11点才入炉烤，大半夜的真的给人香晕了😅，做了一半的量，4g干酵母，35g糖，海氏i7上火150下火205共30min
2022-05-07
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2022年04月23日
自从学着做面包以来几乎全都是跟着红叶老师的方子，真的超级感恩，今天也是学习的整形的一天
2022-04-23
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软fufu的经典肉松肠仔包
没有模具只能任面团们随意增长，没有热狗肠只能切了一根火腿肠😅这么艰苦还要被家属说，肉松给这么少，简直是奸商
2022-04-18
【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南
按照小高姐的温度烤了60min，中间完全是湿的(>﹏<)，意外得到了一个半熟芝士的配方…
2022-04-11
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2022年04月07日
按其他手揉面的方法发酵然后按安安的方子整形以及调椰蓉馅儿，不得不说这个方子里的椰蓉馅甜度香味都是正正好～
2022-04-07
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万用面包胚（冷藏中种法）
太感动了，学习面包这么久真的从来没有手揉出这么软乎乎的面包（特意等第二天吃了，还是软的！！），我爱这个方子！！！
轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪
冷藏之后比常温好吃也，常温蛋腥味略大
2022-04-04
晚小晚
