绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！
之前都是练吐司，相比起来确实是：简单、高效、好吃！ 1. 材料是极简单的！ 350全麦+高筋面粉，70-74%比例水随意。不用黄油好省事！不用糖对老人友好~不用蛋液奶粉blabla无需记各种换算摆一桌子东西！ 2. 揉面&一发是极...
2020-01-04
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溶豆原味
黑暗料理了……蛋白打完虽然能立脚，但不知为啥角很粗，回想泡不太细腻。拌粉后飞快消泡，水样滴在盘里。不管造型了，继续100度烤，40分钟后这样，离糊只差一步……口感非常脆……
2017-12-03
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2017年11月25日
非常软！好吃！可能水放多了，65分钟不够长，下面没有上面烤得干
2017-11-25
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
蛋黄打发好费劲，还是没打到能稳定的8字，有固体感而已。120度11分钟，还好没成饼~
2017-11-20
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焦糖奶茶
做了三次了！都用的是袋装奶粉冲泡的牛奶，茶试过了锡兰红茶包和祁门红茶叶，似乎前者更好喝些~~焦糖是在电磁炉上用3档火，很快就化了，然后变色~从来没有焦过，非常顺利~！
2011-11-20
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凉拌鱿鱼
法棍三文鱼/腊肠沙拉三明治
蒜汁肉饼
黄金玛瑙卷
辣白菜炒碎面
凉拌笋丝
5m2工作室
