五香盐水牛肉
40分钟后是揭开锅盖冷却，还是焖着锅？（花椒和盐都减了点，会不会不入味？）
2022-05-26
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雪菜大汤黄鱼
鱼身上没有抹淀粉，还好没怎么粘锅。用的是四川酸菜，袋装的笋，都煸炒过。汤浓白鲜美，下了点细面，三人中饭——酸菜黄鱼面！
2022-05-25
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厨师长教你：“青瓜拌皮蛋”的家常做法，酸辣爽脆，简单美味
放了一个松花蛋，🥒两根。味道和拍黄瓜略有区别。学习中……
2022-05-23
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大牌档的美味——蛤蜊粉丝
放了点🥬和🥕
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梭子蟹炒年糕～标准的江浙菜
第一次做，稍微有点手忙脚乱。热锅油冒烟再低温炸，果然不粘锅！👍🏼
2022-05-17
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糖醋小排（上海）
#晚餐•2022年5月10日# 颜色深了点，酸味淡了点！下次继续！💪
2022-05-10
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鲜得人心：八珍海鲜豆腐煲
四种海鲜四种菌菇，用的是嫩豆腐，粘面粉煎！#午餐•2020年5月23日#
2020-05-23
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2020年04月28日
放了点香菜
2020-04-28
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手撕包菜
加了点花椒油提味！
番茄土豆炖牛腩
牛腩肉太瘦有点老😂
2020-03-08
广式腊味煲仔饭
饭比较少，酱汁按比例调，略咸。
2018-06-05
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鸡肉手抓饭（新疆味道）
按步骤煸炒后，米拌匀后就放电饭锅里煮了，就是水量要控制好。还好比较成功！
2016-07-06
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下厨房用户_tu6ac
