玉米面窝窝头
#晚餐•2014年6月24日#捏窝太浅不容易熟,一定要捏深捏薄一点才好。出锅成品还是很漂亮的,蒸了两锅才拿捏好火候。还没夹到碗里就被室友们吃光光了。
2014-06-24
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红豆小圆子
我加的红糖,冬夜喝上两碗,胃暖暖的。
2013-12-15
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香辣肉末蒸豆腐
香辣肉末蒸豆腐很好吃哈!就是这份量做的有点大,肥瘦肉末和四川豆瓣酱勾出来的芡太浓郁了。这酱再往这内脂豆腐上一浇,再往锅上一蒸,出锅的口感真好呀!一顿吃光。哈哈~~
2013-12-01
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脆辣鸡胗
真后悔没有早点看到这个菜谱,这是我吃过最最好吃的鸡胗了,也是我至今为止做的最成功的一次。真的好爽脆啊!连吃了三个大馒头,适合无辣不欢的人。
2013-11-30
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孔雀开屏鱼
忙了几个小时,终于出锅了。厨房里没找到一把利索的刀,武昌鱼被我活活折磨死了。过程很曲折,中间还杀生了,罪过罪过!第一次做,有点小惊艳。
2013-11-25
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南瓜排骨盅
自己的做法,增加加了洋葱丁和碎红椒。整个南瓜都熟透能吃了。
2013-11-23
紫薯银耳汤
之前做了很多次,现在几乎是每个星期都要吃几次,美容养颜,抗癌减肥效果绝对好。在朋友圈引起了大家的食欲,现在每天都有朋友向我“讨”吃的。哈哈~~不会动手的还千里迢迢开车过来取。
紫薯芝香糯米饼
貌似糯米粉放的太多了,好粘的,临时没买牛奶和绵白糖,就泡了杯很甜的蜂蜜水。结果蜂蜜水放多了,然后又来糯米粉去中和。结果成品出来,发现东西粘在烤盘压根取不下来。都刷油了,最后只能吃掉,然后再烤第二盘。做出来的感觉不像饼,倒像糯米粑粑。下次再改...
2013-11-17
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蒜味烤茄
蒜味烤茄感觉还不错,很入味。没买生抽,改用酱油也不错。鼓励下自己。
2013-11-15
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蜂蜜棒棒翅
刚买了个mini烤箱,第一次用来练手做了这个"蜂蜜棒棒翅",食材里,临时没买着匈牙利红椒粉,只能加点番茄酱来提色了。味道还不错。以后还用去肯德基、麦当劳、必胜客么?NO!
2013-11-13
蕃茄蘑菇肉酱意大利面
做出来的番茄肉沫蘑菇酱把我震惊到了,味道超出我的意料之外。八错八错~~比必胜客的意面美味多了。
2013-11-01
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紫薯莲蓉月饼
感觉偶做的有点丑,紫薯太软了。折腾死我了,不过很有成就感哈!朋友说我可以改行卖月饼去了!!
2013-09-17