牛奶面包
酸奶醇香布丁
面包机版饺子皮
早餐•2014年3月26日
#早餐•2014年3月26日#晒早餐啦〜
2014-03-26
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椰丝球
一开始温度太高,底部有点糊,不是圆形了。味道好好吃,想起记忆里总是喜欢去面包店里买椰丝球吃。现在都可以自己做了!果然自己动手,丰衣足食!
2014-03-10
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奶油水果装饰蛋糕
#午餐•Mar 10, 2014#为朋友庆生做的生日蛋糕。放了新鲜的蓝莓。超级受欢迎,刚拿去就被分抢一空。当然我自己也觉得好好吃。打发奶油时放了香草精和奶粉,奶油味道香浓!第一次做装饰蛋糕的,对自己的作品很满意!下次打算尝试黑森林!
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奶香小酥饼
没刷蛋液的,看着感觉象饼干。烤完已经都夜里了,留着当早点和零食吃。
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北海道牛奶吐司(24小时中种冷藏法)
终于能拉丝了,这是没中种的,明天中种就发酵好了,期待一下!
2014-02-20
中种北海道吐司
做成小面包的形状,吃起来方便。味道特别好。唯一的不足就是组织不够细腻,拉不出丝,孔洞多。还在查找原因中。
2014-02-17
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菠萝包
#晚餐•Feb 16, 2014#之前用的方子总是做不好酥皮,今天严格按照君之的方子,并且认真的打发蛋白,发现这回的菠萝包好吃多了!
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